Причины, признаки и устранение недостатка витамина В12

Общие сведения о витамине

Прежде чем рассказать о причинах недостатка B12 и симптомах, свидетельствующих о его наличии, следует поведать об особенностях рассматриваемого вещества. Данный витамин принадлежит к водорастворимым легкоусвояемым элементам, не способным накапливаться в организме.

В составе В12 имеются производные металла кобальта. Если последний присутствует в рационе, то витамин может вырабатываться полезными микроорганизмами, обитающими в кишечнике. Но полагаться на это не стоит – данные симбиотические культуры очень легко подавляются и медленно восстанавливаются. К тому же узнать, есть ли в потребляемых продуктах кобальт, без химического анализа трудно.

По этой причине гораздо целесообразнее сразу вводить в рацион пищу, богатую витамином Б12. Это позволит легко устранить дефицит, в дальнейшем не допустить его образования и, следовательно, избежать лечения.

Группы риска гиповитаминоза В12

Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать кобаламин. Единственный вариант его получения – пища. Пристрастие к алкогольным напиткам, несбалансированное питание, заболевания пищеварительного тракта – все это часто становится причиной гиповитаминоза. Кроме того, недостаток b12 может наблюдаться у определенных групп лиц. К ним относятся:

• подростки, у которых еще не выработалась нормальная скорость производства желудочного сока;
• люди с аутоиммунными заболеваниями;
• вегетарианцы или люди, частично отказавшиеся от пищи животного происхождения;
• пациенты с диагнозом – болезнь Крона;
• новорожденные дети, чьи родители соблюдают вегетарианство;
• пациенты, прошедшие операцию по удалению части кишечника;
• пожилые люди;
• те, кто по необходимости принимает лекарственные препараты (антациды при изжоге, сахароснижающие лекарства).

• Суп из свежих белых грибов
• Диетические супы — рецепты с фото. Как приготовить легкие овощные или куриные блюда для диеты и похудения
• Как избавиться от сухих мозолей на ногах

Витамин В12 – польза

На сегодняшний день все функции витамина до конца не изучены. Тем не менее известно, что он нужен для осуществления жирового, углеводного и белкового обмена. Вещество в сочетании с В9 (фолиевая кислота) помогает производить эритроциты и обеспечивает нормальный уровень гемоглобина.

Именно цианокобаламин обеспечивает синтез витамина А из каротиноидов. При отсутствии дефицита Б12 человек может быть уверенным, что его тело надежно защищено от:

• сердечно-сосудистых заболеваний;
• анемии;
• невралгий;
• радикулита;
• атеросклероза;
• невритов;
• различных инфекционных недугов;
• воспалительных процессов.

Эндогенная недостаточность

Эндогенная недостаточность связана с нарушением процесса всасывания вещества из кишечника. При этом также возникает дефицит витамина В12, и симптомы в таком случае активнее всего проявляются у пожилых людей. Данный процесс называют синдромом мальабсорбции, он связан со снижением кислотности желудочного секрета.

У многих пациентов проблемы с всасыванием начинаются из-за синдрома слепой петли, где происходит разрастание бактерий. Болезнетворные бактерии питаются за счет поступающего в кишечник витамина В12.

На всасывание нужных веществ влияют воспалительные процессы подвздошной кишки. Организм не получит нужного количества цианокобаламина, если подвздошная кишка частично удалена.

Причины недостатка

Нехватка В12, симптомы которой мы рассмотрим ниже, возникает обычно из-за неправильного питания. Таким образом, самая очевидная причина – недополучение нужного вещества или собственно – кобальта, на чьей основе оно синтезируется.

Второй по значимости фактор – наличие вредных привычек. Курение и употребление спиртного негативно действует на способность организма ассимилировать витамин из пищи, а также угнетает микроорганизмы способные производить цианокобаламин.

Следующая причина – острые и хронические заболевания органов пищеварения. Речь идет прежде всего об:

• атрофическом гастрите;
• воспалительных процессах в кишечнике;
• язве;
• энтероколите.

Проблема может возникать у людей, регулярно принимающих средства, снижающие кислотность желудочного секрета. При подобном лечении вообще существенно ухудшается усвоение пищи.

Наконец, все чаще врачи обращают внимание, что дефицит В12 – это очень характерный синдром для вегетарианцев. Причина здесь – полный отказ от животных продуктов.

Гипервитаминоз В12

Человеческому организму для правильного функционирования необходима поддержка с помощью органических соединений и других полезных веществ. Их достаточное количество является залогом хорошего здоровья, прекрасного самочувствия, развития и красоты людей.

Не только дефицит витамина В12 негативно сказывается на здоровье человека, но и его избыток. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют, в серьезных случаях не начинать лечение препаратом без консультации с ними и сдачи необходимых анализов.

Гипервитаминоз витамина В12 вызывает такие проблемы со здоровьем:

1. тромбозы;
2. анафилактический шок;
3. у человека отекают легкие и сердце;
4. наблюдается раскоординация движений;
5. появляется крапивница и лихорадка;
6. беспокоит одышка.

Нельзя исключить и такого серьезного последствия, которое может вызвать избыток витамина В12, как летальный исход, что редко, но случается. Поэтому медики призывают всех граждан с особым вниманием относиться к своему здоровью, а иногда не принимать медикаменты без консультации с лечащим врачом.

Откуда получается витамин

Чтобы избежать неприятных симптомов, связанных с образованием нехватки B12, необходимо в первую очередь откорректировать свой рацион.

Повысить содержание рассматриваемого вещества нетрудно. В меню надо ввести такие продукты:

• печень (лучше всего – говяжью, но допустимо и свиную или куриную);
• красное мясо;
• кролика;
• жирную морскую рыбу (селедка или скумбрия);
• твердые сыры (Гауда, Российский, Пармезан, Чеддер);
• яйца;
• сметану;
• сливочное масло;
• молоко;
• кефир;
• ряженку;
• творог.

Некоторые сомнительные ресурсы уверяют, что в капустных овощах присутствует В12, но это неправда. Витамин там может появиться, только если в блюдо положить сметану или сливочное масло.

Чтобы ни один симптом дефицита не проявился, взрослый обязан принимать в сутки не менее 3 микрограммов Б12. Женщине в период беременности и кормления рекомендуют увеличить дозу до 5-6 мкг.

В принципе достаточно употреблять хоть раз в неделю один из указанных выше продуктов, и нехватки не возникнет.

Женщине после 40 лет витамин В12 нужен как воздух! 14 тревожных признаков нехватки витамина

Женщине после 40 лет витамин В12 нужен как воздух! 14 тревожных признаков нехватки витамина

Факт: 4 % женщин в возрасте от 40 до 60 лет страдают от дефицита витамина B12, а еще больший процент представительниц прекрасного пола игнорирует тревожные симптомы его нехватки. Хотите иметь красивые волосы, здоровую кожу и устойчивую нервную систему? Тогда читайте эту статью.

Дефицит витамина b12

Часто в ежедневной суете мы не прислушиваемся к сигналам нашего организма, игнорируя их или списывая усталость и головную боль на стресс. Но «Так Просто!» точно знает, что причина плохого самочувствия женщины за 40 кроется куда глубже. Мы расскажем вам о 14 симптомах, которые говорят о дефиците витамина B12 в хрупком женском организме. Это очень опасно!

Пернициозная анемия

Головокружение и потеря координации У тех женщин, кто чаще всего обращается к неврологам с жалобами на головокружение, уровень витамина B12 на порядок ниже. А так как цианокобаламин влияет на миелиновую оболочку нервов, его нехватка в организме чревата необратимым повреждением нервов, за которыми следуют не только частые головокружения, но и полная потеря координации. дефицит витамина b12 в организме

Проблемы с ногтями и нездоровые волосы Волосы потеряли былой блеск, стали ломкими, тонкими, редкими? Ногти истончаются, ломаются, слоятся? Всё это свидетельствует о недостатке ценного витамина B12. дефицит витамина b12 последствия

Мышечная слабость Влияя на нервную систему, нехватка цианокобаламина вызывает не просто общую усталость, но самую настоящую мышечную слабость!

Одышка Этот малоприятный симптом — одно из последствий анемии, вызванной нехваткой витамина B12. Недостаточное количество гемоглобина затрудняет доставку кислорода к тканям, тем самым заставляя легкие работать на износ в погоне удовлетворить потребность организма в кислороде. Вот тебе и одышка.

Проблемы со зрением В тяжелых случаях дефицита витамина B12 поражается зрительный нерв и сосуды сетчатки, возникает эффект двоения, размытости, мелькания «мушек» перед глазами и даже временная слепота.

Постоянная усталость Не хватает гемоглобина — не хватает кислорода. Не хватает кислорода — вот тебе и постоянное желание поспать. Из-за нехватки цианокобаламина женский организм то и дело требует отдыха, даже если ты изрядно выспалась.

Бледность кожных покровов Никакие патчи под глаза не спасут! Чтобы избавиться от надоедливых синяков и бледной кожи, рекомендуем проверить, в норме ли количество витамина B12. Его нехватка приводит к нарушению кроветворения и разрушению части кровяных телец, вследствие чего высвобождается желчный пигмент билирубин, который и придает коже такой мрачный оттенок.

Чувство покалывания и онемения Один из самых неприятных неврологических симптомов B12-дефицитной анемии. Поражение нервных оболочек и нехватка кислорода проявляются онемением конечностей, покалыванием в них, а также появлением судорог. Чтобы избежать болезненных симптомов, рекомендуем держать уровень витамина B12 в норме.

Проблемы с памятью Не можешь вспомнить имя старого друга или на автомате кладешь ключи в холодильник вместо сумочки? Поздравляем, самое время проверить уровень витамина B12 и незамедлительно приступать к его восполнению!

Изменение внешнего вида языка Красный лакированный язык — верный признак нехватки витамина B12. Из-за дефицита витамина структура языка подвергается изменениям, он становится ярко-красным, будто лакированным. Словно этого мало, появляется неприятное ощущение жжения в языке и искажение вкусовых впечатлений.

Перепады настроения Недостаток витамина B12 в женском организме способен обострить депрессивное состояние, усилить беспокойство и нервозность, а также вызывать плаксивость. А всё потому, что этот витамин принимает участие в выработке гормонов счастья — серотонина и дофамина.

Пристрастие к запахам Анемия приводит к искажению запахов. Так, запах любимого парфюма больше не кажется столь обворожительным, зато аромат краски или керосина, например, кажется очень даже приятным.

Проблемы с сердцем В результате нарушения кроветворной функции возникает частая тахикардия, снижение артериального давления и множество других симптомов, которые влекут за собой заболевания сердечно-сосудистой системы. Казалось бы, просто не хватает витамина B12…

Повышение температуры тела В редких случая нехватка цианокобаламина может сопровождаться временным повышением температуры тела до субфебрильных значений. И пусть этот симптом является характерным при наличии инфекционного процесса в организме, доза витамина B12 точно не помешает.

Если вы заметили у себя хотя бы часть этих малоприятных симптомов, рекомендуем незамедлительно обратиться за помощью к специалисту. А для природного восполнения запасов витамина B12 в организме употребляй говяжью печень, треску, палтуса, семгу, креветки, морские водоросли и сыр тофу. Эти продукты богаты полезными микроэлементами, минералами, но главное — цианокобаламином.

P.S. Делитесь этой записью с друзьями!

Источник
Вконтакте

Симптомы дефицита

Дефицит витамина сигнализирует о себе определенными симптомами. Проблема в том, что они проявляются не сразу. У взрослых признаки нехватки Б12 могут возникнуть лишь через несколько лет.
На первых порах появляется подавленность. Человек уже с утра пребывает в плохом настроении. Далее может развиться депрессивное состояние. Если никаких особых поводов к хандре нет, то прежде всего следует списать этот симптом на проблемы с питанием или пищеварением. Как отмечалось выше – это две основных причины дефицита.

По мере усугубления состояния возникают:

• проблемы с психикой;
• нарушение координации движений;
• ухудшение когнитивных способностей.

Витамин помогает сохранить эластичность и здоровый вид кожи. При его нехватке запускается процесс ускоренного старения дермы. Здесь может возникнуть такой характерный симптом, как шелушение.

Кроме этого, недостаток В12 у взрослых женщин проявляется усилением болей в период менструаций. Также представители обоих полов могут жаловаться на:

• воспаления в ротовой полости;
• ослабленность;
• нервозность;
• неприятный запах тела.

Если лечения так и не будет, то вполне возможен и более печальный результат дефицита – мегалобластная анемия. При данном заболевании начинают вырабатываться дефектные эритроциты. Они крупнее обычных, имеют эллипсовидную форму. Период жизнедеятельности таких красных телец очень непродолжительный. При этом костный мозг производит их в меньшем объеме.

Эффективный метод

Стоит помнить о том, что чрезмерный прием рассматриваемых веществ может также привести к негативным результатам. Принято считать, что витамины представляют собой абсолютно безвредные компоненты, которые способны предоставить исключительно пользу каждому организму. Но специалисты настаивают на том, что ко всему необходимо подходить с умом. И если у вас есть симптомы нехватки витамина В12 в организме, как у женщины, так и мужчины, то необходимо обратиться с этой проблемой к грамотному врачу. Он проанализирует ваше состояние и примет решение касательно дальнейших действий.