Душица: все о пользе и вреде растения Целебные и лечебные свойства растения

Здравствуйте, друзья. В преддверии холодов хочу написать о полезных и лечебных свойствах душицы, противопоказаниях к ее применению и наиболее эффективные рецепты лечения. Душица по праву считается одной из самых эффективных трав от простуды и кашля, ею лечились еще с незапамятных времен, потому что растет она практически повсюду, легко сушится и сохраняет свою целительную силу несколько лет.

К этой травке люди всегда питали особую симпатию. Считали «дивным зельем». На ее поиски шли в одиночку, молча, опасаясь чужих глаз и только с добрыми мыслями. Потому что только хорошему человеку давалась она в руки. Собрать ее старались накануне Ивана Купала. Это растение исключительно полиморфный вид, встречаются экземпляры, в которых не только цветы, но и стебли окрашены в сочный пурпур. И вполне возможно, душица тот самый «цветок папоротника», который указывал путь к сокровищу. Ведь самое дорогое, что есть у человека это его здоровье.

Материнка, добромысл, матердушка, добрая трава, услада гор, звериная или лесная мята, душица, орегано… Невысокую траву с серебристо-зелеными листьями и розовато-сиреневыми соцветиями можно встретить на лесных опушках, в долинах рек и на каменистых склонах. Душица растет по всей европейской части России и в южных районах Сибири. Её можно найти на Кавказе и в Средней Азии. Старинные травники утверждают, что находясь среди цветущей травы и вдыхая её аромат, человек получает огромный заряд бодрости. Неудивительно, ведь эфирные масла душицы оказывают болеутоляющий и тонизирующий эффект.

Душица – отличный антидепрессант. Запах растения успокоит после напряженного трудового дня и снимет головную боль. Кроме того, аромат растения оказывает выраженный бронхолитический эффект.

Трава душица: лечебные свойства и противопоказания

Богатым химическим составом объясняются огромные полезные и лечебные свойства душицы, как и противопоказания к применению. Она содержит витамины, фитогормоны, каркварол и тимол (действие этих веществ напоминает действие антибиотиков первого поколения), а так же эфирное масло и геранилацетат. Это обуславливает антисептическое, мочегонное, желчегонное, антигельминтное и противовоспалительное действие, которое оказывает материнка на человеческий организм.

При простудах будут эффективны ингаляции с эфирным маслом материнки. Для этого достаточно 2-3 капель, добавленных в кипящую воду. Такая же пропорция используется и для сидячей ванны при нарушениях менструального цикла.

Две капли эфирного масла душицы, добавленные в столовую ложку растительного, превратят последнее в действенное средство для облегчения ревматических болей. Его наносят на проблемный участок массажными движениями.

В домашних условиях можно приготовить отвары, настои и настойку из душицы. Также применяется свежая трава для компрессов.

♦ Отвар. Эту лекарственную форму обычно применяют при проблемах с легкими, заболеваниях ЖКТ или нервных заболеваниях. 2 ст. л. сырья заливают 500 мл кипятка и ставят на водяную баню. Держат на ней 15 минут, затем настаивают четверть часа. Курс лечения 2 недели. По трети стакана три раза в день. Отвар можно использовать как желчегонное средство и легкое слабительное. Он поможет при бессоннице, а в сочетании с мёдом и имбирем повысит иммунитет.

♦ Настой. Обычно применяют для полосканий горла или рта, компрессов и ванн. Настой можно использовать и в качестве антисептического средства для обработки ссадин и ран. Две ч.л. сухой травы настаивают в 250 мл кипятка полчаса, а потом процеживают. Настой используют как наружное средство при угревой сыпи или нейродермите. Кроме того настой можно использовать для спринцевания.

♦ Настойка на водке. Заполнить емкость свежими или сухими соцветиями доверху, залить крепкой водкой или самогоном и настаивать в темном месте 3-4 недели. Бутылку периодически встряхивать. Использовать не процеживая.

♦ Компрессы. Для этого необходима свежая трава. Небольшой пучок измельчают и заливают литром кипятка. Отставляют на полчаса, а затем используют.

Полезные свойства материнки

Фармакопея определяет ее как потогонное и противокашлевое средство. Кроме того, материнка – чемпион по содержанию витамина С и сильнейший природный антибиотик. Вытяжка из травы душицы воздействует даже на устойчивых к химическим веществам микробов.

В народе в отваре цветов растения купали детей, его пили от простуды. Использовали траву и против опухолей (на больное место клали припарку из душицы). А клинические исследования показали, что материнка благотворно действует при почечных коликах и способствует удалению песка. Получаемое из травы эфирное масло и концентрированный экстракт входит в состав известного препарата «Уролесан».

Интересно сочетание душицы и кофе. Казалось бы, это – два продукта-антагониста. Материнка успокаивает, а кофе подстегивает нервную систему. Но в данном случае это не так, положительные свойства только усиливаются. Этот дуэт оказывает антиоксидантное действие, в частности на патологию молочной и предстательной желез. Усиливает перистальтику и снижает застой в печени.

В этом случае удобно пользоваться настойкой душицы на спирту. Готовят ее следующим образом: стеклянную посуду наполняют срезанными верхушками душицы (соцветие вместе со стеблями) и заливают спиртом 70%. Настойка должна «отдохнуть» 21 день. Чтобы усилить свойства кофе, достаточно добавлять в чашку от 5 до 7 капель настойки.

Чай с душицей: польза и вред

При инфекциях дыхательных путей, в качестве профилактики, рекомендован чай из душицы. Чтобы его приготовить понадобится 1 ч.л. сухой травы и 200 мл кипятка. Напиток заваривают как чай и, подсластив медом, пьют в течение дня. Курс приема не должен превышать три недели.

В период сезонных простуд будет полезен такой витаминный напиток:

• материнка;

• зверобой;

• плоды шиповника.

Три этих составляющих смешиваются в равных долях и на литр кипятка берут 30 г смеси (примерно 2 ст. л.) Настаивают смесь около часа. Пьют в течение дня.

Следующий сбор усилит отхаркивающий эффект при воспалении бронхов, успокоит и избавит от стресса. Понадобятся:

• душица;

• цветы липы;

• сушеные ягоды малины;

• корень алтея.

Все ингредиенты смешиваются в равных долях. Десертная ложка смеси заваривается 300 мл кипятка и настаивается четверть часа. Настой пьют теплым по половине стакана 3 раза в день.

Фитотерапевты рекомендуют заваривать душицу при бессоннице и головной боли, нервных и угнетенных состояниях, а так же нарушениях психической деятельности. В этой связи полезен следующий рецепт:

• листья петрушки;

• трава душицы;

• толокнянка.

Все берется в равной пропорции, смешивается, и 2 ст. л. сбора заваривается в термосе (500 мл кипятка). Через 6 часов настой готов. Его нужно выпить в три приема, теплым, до еды.

Однако помимо пользы чай с душицей может оказать вред организму, если не учитывать противопоказания или принимать его длительное время.

Противопоказания

Несмотря на широкие лечебные свойства, душица имеет ряд противопоказаний. Траву материнки, а так же лечебные сборы, ее содержащие, не рекомендуется принимать во время беременности. Фитогормоны способны вызвать сокращение матки. Увеличенная секреторная деятельность желудка так же предполагает отказ от приема душицы.

Не следует делать ингаляции с эфирным маслом душицы беременным и тем, у кого проблемы с сердцем.

Существует мнение, что это растение является «женским» и наибольшую пользу приносит исключительно дамскому организму. А вот мужские функции она угнетает, особенно при долгом и нерегламентированном применении, поэтому представителям сильного пола принимать душицу следует с осторожностью.

Душица и традиционная медицина

Современная фармакология предлагает обществу множество лекарственных средств на основе травы душицы. Чаще всего это различные грудные сборы трав, а также сборы ветрогонные и потогонные, для полоскания полости рта.

Самый популярный медикамент, в составе которого используется душица – Уролесан, препарат широко действия при заболеваниях желчного пузыря, почек, при холецистите и воспалительных процессах.

Кроме этого в чистом виде незаменима душица в гинекологии и в лечения заболеваний дыхательных путей.

Сбор и заготовка

Лесная мята легко приживается на садовом участке или подоконнике. Растение неприхотливо и не боится жары и холода. Поэтому вырастить ее не составит труда даже новичку. Заготавливают траву в период цветения, срезая стебли длиной 10-15 см. Сушат в тени. Правильно высушенное сырье имеет приятный характерный запах. Качество тут имеет огромное значение. Отвары и настои сохранят все свои полезные свойства в полной мере. Но если есть такая возможность можно приготовить настой из свежих цветов на спирту.

В какой местности растет душица

Соперничать по аромату и вкусовым качествам с душицей может только разве что чабрец. В ботанике это растение относят к семейству губоцветных. Внешне опознать душицу просто: прямой и ветвистый стебель четырехгранного типа, по своей длине как бы опушенный.

Листки у растения супротивного типа, продолговатой формы (яйцевидной), кончики которых слегка заострены. Цветение проявляется мелкими двугубыми цветками, которые концентрируются щитковидное соцветие с красновато-фиолетовым оттенком. В период цветения полянки заселены густым розовым отливом.

Издавна душицу называли татарским чаем, так как такие народности культивировали траву, и широко применяют сегодня в народной медицине. Встретить душицу можно везде, будь то лесные чащи, кустарники и опушки, на вырубках и полянках.

В России трава широко распространена, многие ценители трав выращивают душицу своими усилиями. Но типичной местностью для прорастания душицы является вся территория Евразии.

Душица и чабрец, это одно и то же?

Простые обыватели часто путают эти растения, хоть внешне они мало похожи. Душица и чабрец – это одно и то же? Нет! Это два совершенно разных уникальных лекарственных растения.

Обратите внимание на листочки – они больше всего отличаются. У душицы листья мясистые, классической формы. У чабреца листик тонкий, продолговато-округлый. Детальную информацию о чабреце можно прочитать в этой статье . В ней я собрала много рецептов для лечения чабрецом различных заболеваний.

Химический состав

Пищевая ценность материнки – 24,8 ккал на 100 грамм. Трава содержит до 5 % монотерпеноидов – геранилацетат, до 10 % фенола – тимола, до 12,5 % сесквитерпеноидов. Из растения выделены флавоноиды и фенольные кислоты (до 25 %).

Масло орегано обладает бактерицидными свойствами, издает приятный аромат.
Пищевая ценность душицы

Химический состав душицы

Благодаря богатому химическому составу душица применяется в косметологии (для укрепления волос и улучшения состояния кожи), в кулинарии (для усиления вкуса и запаха блюд), народной медицине (для борьбы с неврозами, бессонницей, пародонтозом, ангиной, бронхитом, метеоризмом, холециститом).

Лечебные свойства орегано для женщин и противопоказания к применению

Домашний лечебник 18 века называл душицу «женской» травой. Повитухи пользовали ей рожениц, лечили женские болезни и нарушение цикла. Она действительно помогает при кровотечениях, снимает приливы и головную боль при климаксе. Все дело в фитогормонах, растительных аналогах эстрогена, поэтому лечебные свойства душицы особенно полезны для женщин, учитывая противопоказания, естественно (беременность, острые воспаления почек и пр.).

Материнка при грудном вскармливании

Лактация – это не так и просто, как думают нерожавшие девушки. В этот период женщина склонна к стрессам, часто испытывает дискомфорт, особенно в первые месяцы после рождения малыша. Слабый чай из душицы при грудном вскармливании помогает не только увеличивать количество молока, но и действует как успокаивающее противострессовое средство:

2 ч. ложки сухой травы настоять в 500 мл кипятка до теплого и выпить в течение дня, лучше теплым. Еще лучший эффект достигается, если заваривать вместе с материнкой такое же количество мелиссы (по чайной ложке каждой травы на пол-литра кипятка) и принимать так же.

Рекомендуется чередовать такие чаи с настоем укропного семени, который отлично увеличивает лактацию и успокаивающе действует на нервную систему.

Применение в гинекологии

Несмотря на то, что ее называют женской травой, в гинекологии душицу редко используют как самостоятельное растение. Пожалуй, только водочная или спиртовая настойка материнки рекомендуется для лечения маточных кровотечений, а также для снижения неприятных ощущений во время климакса. Для этого нужно настоять сухую траву в стакане водки (набить сырьем доверху и залить водкой) 2 недели и принимать настойку по 30 капель три раза в день на протяжении трех недель.

Для избавления от приливов во время климакса и улучшения общего самочувствия лучше готовить настои из душицы с липовым цветом, чабрецом, шалфеем, ромашкой, с плодами боярышника и семенами укропа.

Все или несколько компонентов (какие есть) взять в равном количестве, размешать и сложить в стеклянную банку с плотной крышкой. Столовую ложку смеси без верха залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут и выпить. За день можно принять до трех стаканов целебного чая. Кроме того, компоненты можно менять – убирать одни травы, и добавлять другие из списка. Курс – до стойкого улучшения состояния.

Душица: противопоказания

Ни в коем случае нельзя употреблять беременным женщинам, так как может произойти выкидыш, в результате сокращения матки, поэтому помните, что душица при беременности полностью противопоказана, так как это отнюдь не безобидная травка. при беремености допускается употребление лишь небольшого количества травы душицы, смешанной с разрешанными травами. Не стоит увлекаться и мужчинам, говорят если долго применять, то может развиться половое бессилие, так как это трава считается женской. Также не стоит употреблять настои из душицы людям, у которых повышенная кислотность желудка. Если вы страдаете печеночными или почечными коликами, слабая сердечнососудистая система, то лучше от приема травы отказаться, применять можно только наружно. А также не стоит лечиться этой травой людям, у которых повышенная чувствительность.

источник -https://chto-polezno.ru/dushica-poleznye-svojstva.html

Как заваривать душицу для лечения кашля и пневмонии

Как заваривать душицу для лечения кашля и воспаления легких: необходимо взять две столовые ложки сухой травы и залить стаканом горячей воды. После этого оставить отвар настаиваться не менее получаса и процедить. Принимать следует по одной столовой ложке три или четыре раза в день в перерывах между едой. Курс лечения составляет не менее одной недели. Средство имеет сильные потогонные и отхаркивающие свойства.

Ботаническое описание

Материнка – многолетнее травянистое растение или полукустарник, достигающее 30-75 см в высоту с голым, ползущим корневищем. Листья на кончике заострённые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайные, супротивные, черешковые, длиной 1-4 см. Снизу окрашены в серо-зеленый цвет, сверху темно-зеленый. Стебель четырёхгранный, прямостоячий, малоопушенный. Цветки собраны в соцветия (щитковидно-метельчатые), мелкие, трубчатые, розоватого или розово-пурпурного оттенка. Прицветники красно-фиолетовые, венчики сиреневые, двугубые, не замкнуты.

Содержание:

• Ботаническое описание
• Химический состав
• Полезные свойства
• Противопоказания
• Уход за волосами
• Уход за кожей
• Народные рецепты
• Применение в пищевой промышленности
• Как выбрать и хранить
• Вывод

Листья, цветочные почки растения содержат аскорбиновую кислоту, танины, эфирные масла.

Период цветения – июль-август. При сборе душицы срезают исключительно верх растения, оставляя нетронутым стебель (минимум 30 см). По вкусу и аромату чай из материнки напоминает чабрец, но более мягче и приятнее.

В кулинарии используется как пряность. В медицине как отхаркивающее, желудочное, тонизирующее, обезболивающее, антисептическое средство.

Трава материнка, лечебные свойства: рецепты от различных заболеваний

Гипертония, сильный стресс

Лечебные свойства травы материнки с успехом помогают справиться с гипертонией и последствиями сильных переживаний. Возьмите две чайные ложки растения и залейте стаканом кипятка. Отвар настоять около двадцати минут и процедить. Принимать настой следует по пол стакана не менее трёх раз в день за пятнадцать минут до еды.

От бессонницы и проблем с нервами также помогает ванна с травами. Можно взять 200 грамм измельчённой травы и залить литром воды, после чего оставить настояться в течение часа. Полученный настой процедить и вылить в ванну с температурой воды не более 38 градусов.

Дискомфорт в кишечнике

При неприятных ощущениях в кишечнике смешайте траву душицы пополам с тысячелистником. Возьмите две чайные ложки полученного сбора и залейте 300 миллилитрами кипятка. Отвар оставьте настояться в течение двадцати минут и процедите. Настой употреблять как чай. Этот отвар также стоит принимать женщинам, которые страдают от климакса с частыми приливами. К тому же сухие листья и цветы растения прекрасно помогают при насморке и головной боли, достаточно просто понюхать перетёртую траву.

Проблемы ЖКТ

Для очищения кишечника и восстановления микрофлоры нужно сделать клизму из следующего отвара. Возьмите две столовые ложки травы и залейте полулитром кипятка. После этого смесь нужно отправить на пятнадцать минут на водяную баню. Использовать для промывания кишечника 3-5 раз через каждые день или два.

Аллергия

Для того чтобы справиться с аллергией одну столовую ложку душицы залить стаканом кипятка и оставить настаиваться в течение двадцати минут. После этого процедите отвар и принимайте трижды в день до еды по пол стакана. Курс лечения необходимо проходить в течение двух или трёх недель.

Кожные болезни

Берём одну столовую ложку травы и заливаем полулитром кипятка. Отправляем отвар настояться в течение двадцати минут, после чего ставим на семь минут на огонь. Отвар пить по 3-5 глотков трижды вдень перед едой. Он прекрасно лечит экзему, дерматоз, фурункулёз, нарывы, диатез и аллергии.

Для лечебных ванн нужно взять 100-150 грамм травы и залить её тремя литрами кипятка. Оставить настояться в течение двух часов, процедить, и добавлять в ванну.

Этот же отвар прекрасно подходит для лечения упорных головных болей. Для этого отваром нужно промыть голову, а после на полчаса повязать голову тёплым платком.

От икоты

Для того чтобы избавиться от икоты, нужно подышать над эфирным маслом растения. Оно имеет прекрасный аромат и не раздражает слизистую оболочку ни у взрослых, ни у детей. Поскольку в эфирном масле есть вещества со спазмолитическими свойствами, икота быстро уходит.

Отвар от бессонницы

Возьмите две чайные ложки измельчённой травы и залейте стаканом кипятка. Пейте по пол стакана перед сном с добавлением одной столовой ложкой мёда. Отвар прекрасно помогает бороться с бессонницей, а потому обладает и омолаживающими свойствами.

А вот для того чтобы очистить лицо можно этот отвар налить в кастрюльку и подержать голову над паром около пяти минут. Кожа приобретёт красивый румянец и станет более упругой.

После химиотерапии

Для приготовления отвара берём 600 грамм воды и три столовых ложки измельчённой травы. Смесь доводим до кипения и оставляем настояться на всю ночь в тепле. Принимать процеженный отвар по 50-100 миллилитров трижды в день за полчаса до еды.

Состав и полезные свойства орегано

Официальная медицина не очень жалует лекарственные травы и народные методы лечения, но душицу ученые включили в список полезных растений. При исследовании цветков и листьев в них было найдено богатое содержание витамина K, который необходим для нормального обмена веществ, обновления костных тканей, правильной свертываемости крови, работы выделительных органов: печени, почек.

Также в траве содержатся:

• витамины;
• аминокислоты;
• микроэлементы и минералы;
• кумарин;
• фенолы;
• эфирные масла.

Душица придает блюдам и напиткам пикантный вкус и аромат. При ее употреблении в организм поступает много витамина C. Присутствует там и розмариновая кислота, которая сдерживает развитие злокачественных опухолей. Эфирные масла уничтожают болезнетворные микроорганизмы, некоторые бактерии боятся травы больше, чем антибиотиков.

Отвары и настои с давних времен применяются для лечения следующих патологий:

• судорог;
• аллергических реакций.
• расстройств пищеварительной системы;
• гриппа;
• гинекологических болезней;
• бронхита;
• проблем с печенью;
• бессонницы, заболеваний нервной системы;
• заболеваний кожи.

Совет

Чтобы уничтожить моль в квартире, поместите в места, где могут обитать насекомые, листья и семена душицы.

Используйте семена душицы в качестве приправы к мясу или рыбе. Содержащиеся в них соединения полезны при сахарном диабете. Если ребенок зимой пришел с прогулки весь мокрый, не кормите его химическими медицинскими препаратами, лучше заварите чай из орегано с медом – на следующий день никакой простуды не будет. Чтобы самим не нервничать и не метаться ночью от бессонницы, выпейте целебный напиток вместе с малышом, он успокоит ваши нервы.

Множество людей страдает от различных видов аллергии. Попробуйте пить каждый день по стакану отвара, организм прекратит так бурно реагировать на неблагоприятные факторы. Лучше всего помогает душица от непереносимости пыли и шерсти животных. Если плохо реагируете на пыльцу растений, вместе с приемом отвара внутрь протирайте им руки и лицо.

Масло орегано

Для приготовления «душистого» масла возьмите пол литра растительного масла и добавьте три столовых ложки измельчённой травы. Далее подогрейте смесь на водяной бане до 40 градусов и оставьте настаиваться в течение недели. Принимать масло при заболеваниях органов дыхания по пять капель три или четыре раза в день. Также его можно использовать при болях в суставах или при различных механических повреждениях кожи. На поражённое место наносить немного масла и аккуратно втирать в кожу.

Масло применяют при болях в суставах, для этого нужно три или четыре раза в день растирать больное место. Чтобы побороть простуду можно сделать ингаляцию. Для этого 2-3 капли масла добавляют в литр кипятка и дышат над паром в течение семи минут.

Чтобы справиться с зубной болью или проблемами с дёснами можно смазывать их каждый час маслом душицы, пока не исчезнут неприятные симптомы. Для лечения ран, ожогов, порезов и воспалений на коже смазывать поражённое место маслом, ничем не накрывая проблемный участок тела.

Противопоказания и побочные эффекты

Душица обладает сильным оздоровительным эффектом, но у этого качества есть и другая сторона. При некоторых заболеваниях употребление сильнодействующих средств может вызвать обострение.

Медики предупреждают, что орегано опасно употреблять при следующих патологиях:

• язвах желудка и кишечника;
• повышенном давлении;
• патологиях сердца и сосудов.

Настои душицы помогают наладить нерегулярный менструальный цикл. Если женщина не вынашивает плод, ежемесячное кровотечение освобождает детородные органы от отслоившейся слизистой и готовит стенки матки к принятию оплодотворенной яйцеклетки. Будущим мамам такой процесс не нужен, а прием орегано при вынашивании плода может вызвать выкидыш. При беременности откажитесь от этой травы.

Орегано снижает риск аллергии, но никто не знает, как организм отреагирует на саму траву. Когда для лечебных целей используется душица, противопоказания могут быть учтены, но у человека вдруг появится сыпь или одышка. Попробуйте состав на вкус, нанесите немного на кожу, чтобы убедиться, что вам эта трава не повредит.

Душица в косметологии

Душица – известное косметическое средство. Отваром моют голову при выпадении волос. Готовят из лесной мяты и маски. Особенно хорошо они получаются из свежесобранной травы.

Маски для лица и шеи

Соцветия и стебли растирают до однородной массы, добавляют 1 желток и столовую ложку меда, затем перемешивают. Накладывают маску на лицо на четверть часа.

Для того, чтобы получить эффект загара стоит попробовать следующий рецепт. Разотрите листья, цветки и стебли свежей травы, и добавьте в полученную кашицу оливковое масло и натурального мёда. Смешивать нужно всё в равных пропорциях. Далее размешайте до консистенции сметаны и нанесите на лицо. Маску оставьте на пятнадцать минут, после чего снимите с лица с помощью ватного тампона. Лучше смочить его в спиртовом растворе или лосьоне. Маска сделает лицо более загорелым и разгладит мелкие морщинки.

Лосьон для жирной кожи

Чтобы избавиться от прыщей и жирного блеска, нужно сделать натуральный лосьон. Необходимо взять душицу пополам с календулой. Две столовые ложки полученного сбора залить стаканом водки и оставить настаиваться в течение десяти дней. Одну столовую ложку процеженного настоя нужно развести в половине стакана минеральной воды. Протирать лицо лосьоном утром и вечером до полного исчезновения угревой сыпи.

Наружное применение орегано

У новорожденных часто бывает диатез. Влейте в ванночку, в которой купаете младенца, стакан настоя душицы, и его кожа станет чистой. Такая процедура помогает не только от проблем с эпидермисом – еще наши прабабушки купали детей в травяном отваре от рахита. Комплекс витаминов через кожу впитывается в организм, и ребенок забудет о болезнях, связанных с авитаминозом и дефицитом минералов.

Взрослым такая процедура поможет от неизвестно почему появившейся сыпи или покраснения. Если подросток пришел с прогулки с царапинами и ссадинами, посадите его в ванну с отваром орегано. Компресс из настоя душицы помогает при экземе и фурункулезе. Даже когда не существует никаких проблем с эпидермисом, полезно умываться по утрам настоем лечебной травы для профилактики кожных заболеваний и признаков старения.

Замучил кариес или зубной камень – жуйте свежую травку, она оздоровит полость рта. Если хотите иметь гладкие шелковистые волосы, не пользуйтесь для мытья головы простой водой, добавьте в нее настой душицы. В ваннах с целебным настоем купают даже парализованных. Их сначала натирают маслом орегано, а затем помещают в воду с душицей.

Выращивание душицы в домашних условиях — с видео

Орегано — довольно неприхотливое и холодостойкое растение. Ее несложно вырастить из семян дома на подоконнике, если соблюдать нехитрые рекомендации.

1. На рассаду семена высеивают в марте-апреле. Предварительно их выдерживают двое суток в теплой воде, обновляя воду 3-4 раза в сутки.
2. Почвенная смесь или торфяной субстрат должны быть нейтральной кислотности.Душица на подоконнике в горшке
3. До появления побегов емкости накрывают пленкой для парникового эффекта, дважды в день ее снимают на пару часов для проветривания и опрыскивания из пульверизатора.
4. На этапе проращивания семян необходимо соблюдать температурный режим (+18 +20 °C). Перенести емкости на постоянное место можно, когда всходы достигли 3-4 см высоты.
5. Горшки для пересадки окрепших побегов (6-7 см) берут глубокие, потому что у взрослого растения будет ветвистая корневая система. На дно укладывается дренаж (перлит или вермикулит).
6. Поместить горшок нужно на солнечный подоконник, например, на южной стороне, так как душица светолюбива.
7. Пересаженное растение один-два раза в неделю поливают и рыхлят, у разросшегося куста подрезают крону. Полив должен быть обильным, но без чрезмерного увлажнения почвы, которое может повлечь гниение корней.
8. Дважды в месяц душицу подкармливают органическими удобрениями для комнатных цветов.

Внимания орегано нужно не больше, чем среднестатистическому домашнему растению.

Видео — как вырастить душицу из семян

Применение в пищевой промышленности

Верхняя часть стебля (с листьями и соцветиями) используется в свежем и сушеном виде в кулинарии Европы и Азии. Во Франции и Бельгии из орегано делают традиционную итальянскую пиццу, добавляют ее в грибные блюда, без которой они теряют свой колорит и оригинальный вкус.

Душица – обязательный компонент ароматных смесей для производства мясных изделий, колбас, паштета, ливера. Ее добавляют в соусы и подливки.

Листки материнки имеют «обжигающий» вкус, нежный, горьковато-пряный запах. Их используют для ароматизации запеченных и маринованных овощей, начинок для пирогов, домашнего пива, кваса. Орегано гармонично сочетается с розмарином, майораном, черным перцем, базиликом. Интересно, что блюда с душицей дольше сохраняются и не скисают. Вместе с другими пряностями ее добавляют к соусам, ризотто, спагетти, жаркому из баранины, супам, рыбе, салатам.

Применение душицы (орегано) в кулинарии

В кулинарии орегано используют:

• при консервировании овощей и грибов;
• при изготовлении колбас;
• в соусах;
• в мясных блюдах;
• в пицце и пасте;
• в омлетах;
• в сырах;
• при домашнем пивоварении и др.

Добавлять пряность нужно умеренно, чтобы ее активным горьковатым вкусом не перебить вкус остальных ингредиентов.

Частично заменить орегано можно майораном, сочетанием мяты и базилика, готовой смесью прованских трав.

Лечение заболеваний ЖКТ

Неправильное питание, вредные привычки и прочее приводит к расстройствам желудка. С помощью веществ можно устранить спазмы желудка, атонию, метеоризмом.

От гастрита

Возьмите:

• 1 по ст. л. травы орегано и ромашки;
• 250 мл горячей воды.

Засыпьте все в термос настаивайте 20 минут. После разделите на 3 приема.

От поноса

Приготовьте чай. Вам нужно:

• 10 г листьев растения;
• 200 мл жидкости.

Прокипятите на водяной бане 25 минут. Употребляйте по столовой ложке 2-3 раза в сутки.

Средство от запоров

Сделайте напар из:

• 2 ст. л. травы;
• 200 мл горячей воды.

Проварите четверть часа и после дайте постоять еще 45 минут. Процедите. После пейте по 100 мл два раза в день за 15 минут до еды.

Для похудения и ускорения метаболизма

Снизить вес и лишиться дополнительных килограммов часто становится недостижимой целью для многих. На помощь придет чай. Многие диетологи говорят, что выпивая в день 2 стакана этого чудодейственного напитка поможет снизить чувство голода, быстрее расщепить жиры и нормализовать пищеварение.

Сбор при панкреатите

Возьмите в одинаковом количестве:

• цветки бессмертника;
• зверобой;
• пустырник;
• орегано.

2 столовые ложки сбора нужно залить 500 мл горячей жидкости. Настаивайте час. Пейте по ¼ стакана за пол часа до трапезы 3-4 раза в день в теплом виде.

Чай при диабете

Само по себе средство обладает лечебными свойствами, но лучше всего оно откроет свои способности при соединении с традиционными препаратами. Для чая вам потребуется:

• залить чайную ложку травы стаканом кипятка;
• подождать 10 минут;
• выпить.

Желательно делать это перед сном.

Как выбрать и хранить

Душица – трава с яркими зелеными листьями с резким, эфирным запахом, который нельзя ни с чем перепутать. Представлена в продаже круглый год. Свежую материнку хранят как цветы, в банке с водой. При этом, ее лучше накрыть пластмассовым стаканчиком, поставить в холодильник.

Лучшие материалы месяца

• Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
• 21 совет, как не купить несвежий продукт
• Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
• Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
• Ученые заявили, что молодость можно продлить

После сбора траву формируют в небольшие пучки, которые перевязывают и подвешивают в хорошо проветриваемом помещении, где отсутствуют сквозняки и проникают солнечные лучи. В данном случае она равномерно высушивается со всех сторон. Если душицу положить на разнос ее нужно периодически переворачивать, чтобы трава не заплесневела.

Сушеную душицу складывают в стеклянную емкость, герметично закрывают и держат в темном месте не более 3 лет. Правильно заготовленная материнка сохраняет запах, вкус, не меняет цвет, становится ломкой.

Душицу можно замораживать. Для этого мелко разложите траву в формочки, залейте водой. Пряные кубики использовать в косметических целях (для протирания лица) и кулинарии (для улучшения вкусовых и ароматических свойств супов, мяса, рыбы).