Будущей матери, которая хочет кормить ребёнка грудью, необходимо задуматься о том, чем она питается еще во время беременности, а еще лучше во время её планирования, а также ознакомиться заранее с тем, что можно кушать кормящей маме. Многие опускают этот немаловажный вопрос, сталкиваясь позже с проблемами, которые приходится решать с доктором. Чтобы не случилось таких неприятностей, пожалуйста, ознакомьтесь с этой статьей и отметьте для себя полезные советы.
Что можно кушать при грудном вскармливании
Грудное вскармливание (ГВ) – это основной рацион новорожденного. Вместе с женским молоком ребенок получает питательные компоненты, а также факторы защиты от матери. Все, что употребляет в пищу мамочка, потребляется с молоком ребеночком.
С появлением в семье малютки молодая мать задается вопросом, что можно кушать при кормлении грудью. Меню кормящих мам имеет огромное значение, как для количества, так и для качества женского молока. Неправильное питание может привести к развитию диатеза и аллергии у ребенка.
Питание во время лактации требуется повышенной калорийности, содержащее легкоусвояемые блюда. Суточная калорийность пищи необходима порядка 3500 ккал. При кормлении грудью питание женщины в полной мере должно содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов.
Что нужно для составления меню кормящих мам
Меню кормящей женщины необходимо быть полноценным. За сутки кормящая мама обязана съедать 100–110 г белка. Это составляет 200 г отварного нежирного мяса (куриная грудка или говядина) и яичный желток. Питание во время грудного вскармливания должно содержать 50 г твердого неострого сыра или творога.
Питание мамы при грудном вскармливании включает 110–120 г жиров. В этот состав входит мясо, подсолнечное или оливковое масло, рыба, салаты. Диета при лактации заключается в употреблении 500 г углеводов, в которые входит 300 г свежих овощей, 200 г отварного картофеля, 300 г свежих фруктов, 200 г мучных изделий. В обязательный рацион питания при грудном вскармливании входят кисломолочные продукты: йогурт, кефир, творог.
Если возможно для мамы, не есть при кормлении грудью сахар. В сахаре содержатся углеводы, которые с трудом усваиваются пищеварительной системой малютки.
Рецепт приготовления соуса
Домашний майонез приготовить самостоятельно не так сложно, как кажется. Он намного полезнее магазинного, ведь не такой вредный. Для приготовления соуса понадобятся следующие компоненты:
- 200 мл растительного или оливкового масла.
- 4 желтка перепелиного или куриного яйца.
- 1/2 ч. ложки сахара.
- Столько же соли.
- Стакан воды.
- Сок лимона.
Способ приготовления:
Можно ли кормящей маме майонез, приготовленный в домашних условиях? Такой соус не окажет негативного влияния на организм женщины и ее ребенка. В период приготовления необходимо контролировать технологический процесс и включать в майонез те ингредиенты, которые не вызовут появление аллергии.
Список разрешенных продуктов
Питание кормящей мамы не такое уж однообразное, как может показаться на первый взгляд. Неяркие и нежирные продукты вреда не нанесут. Кроха хорошо переносит целый арсенал продуктов питания для кормящей мамы:
- твердые неострые сорта сыра;
- отварную курицу и говядину;
- каши из круп (рис, гречка, пшено)
- обезжиренный творог;
- кефир;
- желтки куриного яйца;
- отварной картофель;
- свежую капусту;
- баклажаны;
- кабачки;
- листья всех сортов салата.
Вопрос, что приготовить к обеду, зависит только от фантазии женщины и ее родственников. Существует множество рецептов салатов, которыми можно обогатить свой стол, а также первые и вторые блюда. Еда для кормящих мам должна приносить моральное и гастрономическое удовлетворение. Положительные эмоции способствуют нормализации гормонального фона и выработке молока.
Из разрешенных продуктов можно придумать разнообразное меню для кормящей матери:
- овощные супы;
- 5% молочные супы;
- котлеты на пару;
- салаты;
- гарниры.
Диета во время кормления грудью нужна для становления функции ферментной системы пищеварительного тракта крошки. Надо помнить, что кушать можно только свежие продукты. Организм крохи крайне чувствительный даже к малым дозам токсинов, что может стать причиной отравления.
Что можно есть кормящей маме
Сытый ребеночек ведет себя спокойно, дает возможность отдохнуть родителям и близким. Для того чтобы животик малыша работал правильно, необходимо знать, что можно кушать кормящей матери.
Новые продукты питания для кормящей мамы нельзя вводить одновременно. Желательно употреблять небольшими порциями в течение трех дней. Если реакции у малыша не последовало, можно дать попробовать что-нибудь новенькое. Если же у грудничка отмечается реакция на продукт, следует прекратить прием и вернуться к прежнему рациону. Введение продукта можно повторить только спустя неделю.
Таблица питания мамы новорожденного по месяцам
| Возраст новорожденных по месяцам | Что можно кормящей маме есть | Что нельзя есть при грудном вскармливании |
| до 1 месяца | Творог, кефир, йогурт, крупяные каши, отварные овощи, светлые фрукты (зеленые яблоки, бананы), отварное нежирное мясо, овощной суп без зажарки, сухари из белого хлеба | Йогурты с красителями, яркие овощи и фрукты, шоколад, газировка, копченое, жирное, жареное, алкоголь, цитрусовые, мед |
| до 3 месяца | Отварная нежирная рыба, говяжья печень, компот из сухофруктов, молочная каша | Приправы, красители, копченая колбаса, свинина, алкоголь |
| до 6 месяцев | Хлеб с отрубями, сметана, отварная морковь и свекла, суп на бульоне, нежирная свинина | Чипсы, газировка, жирная пища, алкоголь, сосиски |
| до 9 месяцев | Рыба, огурцы, помидоры, кабачки, сырая морковь, зеленый чай | Консервы, красители, алкогольные напитки, сало, копчености |
| до года | Цитрусовые, натуральные пряности, мед, черный чай, цельное молоко | Алкоголь, копченая колбаса и рыба, консервы |
После года постепенно можно возвращаться к привычному рациону питания кормящей мамы, который был до беременности. Грудное молоко больше не является основным рационом малыша. Оно только приятное дополнение к основной пище. Основное место занимает введенный прикорм, который покрывает потребности крохи.
Примерное меню в конце первого месяца лактации
Если на первой недели лактации кормящая мама должна придерживаться более строгого меню, то в конце первого месяца можно его разнообразить.
Завтрак – каша на молоке из любой крупы с добавлением сливочного масла и варенья (если есть желание), хлеб и твердый сыр, чай некрепкий с молоком.
2-й завтрак – питьевой йогурт без фруктово-ягодных добавок, сухое печенье, банан или яблоко.
Обед – щи или борщ (без зажарки!), отварные макароны и запеченная в духовки без специй тощая рыба, салат из тертой моркови со сметаной, ржаной хлеб, компот из сухофруктов.
Полдник – творог со сметаной (можно добавить сахар), свежеприготовленный яблочный сок.
Ужин – тефтели из нежирного мяса, приготовленные на пару с овощным или крупяным гарниром, салат из помидоров и огурцов (свежих) с растительным маслом, некрепкий чай с молоком или вареньем.
Перед сном – стакан любого кисломолочного продукта с сухим печеньем.
Обратите внимание: кормящей матери разрешается между основными приемами пищи употреблять яблоко или грушу, выпивать компот или обычную кипяченую воду.
Питание кормящей матери должно быть разнообразным, полноценным, но грамотно сбалансированным. В статье показаны примеры составления меню – такое питание не станет причиной голода кормящей матери, но даст возможность пройти адаптационный период новорожденному без тяжелых последствий.
Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории.
17, всего, сегодня
(171 голос., средний: 4,52 из 5)
Кизил: польза и вред
Белый чай: польза и вред
Похожие записи
Питьевой режим
Питьевой режим должен быть рациональный. Увеличенное потребление жидкости необходимо для достаточной выработки грудного молока. Мать в сутки обязана выпивать не менее 1,5–2 литра жидкости, включая первые блюда и фрукты. Малые объемы потребления жидкости не покроют в полной мере потребности матери и малютки.
Не рекомендуется пить газированную воду. Углекислота, содержащаяся в воде, может вызвать вздутие кишечника грудничка. Минеральные воды содержат большое количество солей, изменяют вкус молока. Ребеночку такое молоко может прийтись не по вкусу. Он откажется от груди.
Меню кормящих мам исключает крепкий чай и кофе. Эти напитки, всасываясь в молоко, вызывают беспокойство у грудничка.
Почему магазинный майонез противопоказан маме
Каким бы вкусным ни казался соус, купленный в супермаркете, существует множество аргументов, которые говорят не в его пользу. Вот чем заканчивается прием майонеза для здоровья кормящей женщины:
- Пищевая зависимость. Чем чаще женщина включает в свой рацион соус, тем преснее будет казаться ее пища без него.
- Избыточный вес. У майонеза высокая калорийность. На 100 г продукта 700 ккал. При этом вместе с соусом можно съесть более объемную порцию.
- Диетологи считают соус вредным продуктом. Он может вызвать болезни сердца, язву желудка, панкреатит, замедление обмена веществ и высокое давление.
- Ногти и волосы становятся ломкими и хрупкими, а на кожном покрове возникают угри.
- Такой компонент майонеза, как горчичный порошок, способен замедлять выработку молока и задерживать жидкость в организме. В результате появляются отеки. Чем чаще кормящая женщина включает в свой рацион соус, тем выше риск того, что прекратится выработка грудного молока.
- Красители и консерванты способны вызвать возникновение раковых клеток, что может привести к раковым опухолям.
Особенно опасно употребление майонеза женщинами, у которых проявляется аллергия на яйцо. Ведь это может ухудшить самочувствие не только матери, но и младенца.
Можно ли кормящей маме майонез? Изучив состав соуса и его влияние на организм, можно сказать, что это вредный продукт. Поэтому женщине при лактации употреблять его не следует.
Что нельзя есть при кормлении
Для правильного развития малыша мамочка должна помнить, что нельзя кушать при грудном вскармливании. Список запрещенных продуктов в лактационный период обширный.
Рацион питания должен исключать майонез, горчицу, чеснок, пряности и копчености. Эти продукты изменяют качество молока. Ребенок может отказаться от груди. В меню мамы при грудном вскармливании майонез лучше заменить на растительное масло или соевый соус. Оливковое масло и несколько капель лимона прекрасно сочетаются в салатах.
Питание при кормлении грудью должно ограничивать поваренную соль. Ее лучше заменить на тертую сухую ламинарию. Такие продукты легче усваиваются ребенком, не вызывают отеков у женщины.
При употреблении цельного коровьего и козьего молока матерью часто бывает аллергия и лактазная недостаточность у детей до года. Пищеварительная система малыша еще не подготовлена к расщеплению таких сложных продуктов. Желудок крохи еще не содержит ферментов, способных расщепить цельное животное молоко. Первый раз вводит в пищу молоко нужно разбавленное, постепенно увеличивая жирность.
Яркие овощи и фрукты есть маме, кормящей грудью, не рекомендуется. Они стают сильными аллергенами. Сначала нужно есть отварные овощи, наблюдая за реакцией крохи. Начинают вводить не раньше, чем в шесть месяцев. Если никаких последствий нет, то после года можно вводить в меню кормящей мамы свежие фрукты. Постепенное введение новых овощей и фруктов покроет необходимость в потреблении витаминов и микроэлементов.
Жирные и жареные блюда до года также желательно ограничить. Они неблагоприятно действуют на пищеварение крошки, вызывают запор и вздутие кишечника.
Продукты для приготовления блюд необходимо выбирать тщательно. Если визуально отмечаются участки потемнения, сморщивание, сероватый или белесоватый налет, то такие товары употреблять нельзя. Это грозит серьезным пищевым отравлением малыша.
Категорически нужно отказаться от алкоголя. Даже несколько глотков вина через грудное молоко попадают в организм ребенка, действуя на него токсически.
Меню кормящей женщины исключает консервы. Консерванты негативно сказываются на пищеварительной системе ребенка, вызывают пищевые отравления. Ферментная система крошки еще не готова к расщеплению таких сложных химических элементов.
Рацион кормящей женщины с 6 месяца
К этому времени можно дополнительно включить в свой рацион чеснок, цветочную пыльцу, различные морепродукты, бобовые. Также допустимо употреблять телятину, различные злаки, хлеб с отрубями, зеленые пряности, фрукты по сезону. Делать чай рекомендуется из трав (полевой хвощ, мелиса, мята, крапива, эвкалипт, липа, ромашка, бузина и другие).
На всем протяжении кормления грудью женщина должна отказаться от консервированных продуктов, шоколада, кондитерских изделий, содержащих в себе пищевые добавки и эссенции, кофе, маргарина, майонеза, сгущенного молока, полуфабрикатов, алкоголя, газированных напитков, копчений и солений. Категорически нельзя употреблять фастфуд.
Правила питания для кормящей мамы
Питание во время кормления грудью должно быть частым, дробным и калорийным. В течение дня питаться нужно 5–6 раз. Пищу необходимо тщательно пережевывать и неспешно глотать.
Существует ряд правил в меню для кормящих матерей, которые желательно придерживаться:
- меню при грудном вскармливании должно быть разнообразным;
- необходимо сначала обдумать меню для кормящей мамы, и лишь потом приступать к еде;
- требуется соблюдать режим питания;
- пища должна быть приготовленная перед употреблением;
- не нужно вводить в рацион новый продукт перед тем, как ехать с малышом в поездку.
Основным в меню кормящих мам является прислушиваться к своему организму. Кушать надо те продукты, которые хочется. Внутренний голос сам подскажет, чего в данный момент не хватает в рационе.
Правильное питание при грудном вскармливании заключается в употреблении натуральных продуктов. Диета при кормлении грудью просто необходима. Крошка с молоком матери получает все то, что она принимает в пищу. Маленький организм не в состоянии справиться с такой нагрузкой. Меню кормящей женщины следует подбирать совместно с педиатром, учитывая индивидуальные особенности.
Какие продукты выбирать маме, кормящей малыша в первый месяц его жизни?
Что в первые месяцы едят кормящие мамы? В первую очередь следует понимать, что лучше выбирать те фрукты и овощи, которые выращены в своем регионе. Это в определенной степени вселит уверенность, что они не содержат искусственных добавок.
Врачи рекомендуют меню из простых блюд, распределенных на 4-5 приемов в день. Важно, чтобы кормящая женщина не испытывала голод. Поэтому нужно питаться часто и понемногу. Объем разовой порции должен составлять 300-400 грамм.
Чтобы малышу хватало грудного молока, женщина должна употреблять больше полезных жидкостей. Иммунитет маленького человека скоро окрепнет благодаря правильным и полезным продуктам, которые рекомендуется кушать маме:
- Каши (гречневая либо овсяная), сваренные на воде.
- Овощи: картофель, морковь, белокочанная капуста, кабачки – все в отварном или тушеном виде. Огурцы.
- Мясо: нежирная отварная говядина, куриное мясо в вареном и тушеном виде.
- Речная вареная рыба.
- Супы на овощном бульоне.
- Вчерашний хлеб (ржаной, пшеничный), печенье.
- Молочные продукты: нежирный творог, кефир, сыр, натуральный йогурт.
- Жидкость: вода (не менее 2 литров в сутки), компоты из сухофруктов, травяные чаи.
- Фрукты и ягоды: зеленые яблоки, слива, бананы, абрикосы.
Что в первые месяцы едят кормящие мамы, подробно описано выше. Самое главное, о чем не нужно забывать женщине: вводить новые продукты в рацион следует с большой осторожностью, дабы не навредить ребенку.
