Повышенный сахар в крови: причины высокой глюкозы, диета и лечение

В английском медицинском журнале были опубликованы итоги исследования, изучавшего связь между гликированным гемоглобином и уровнем смертности мужчин. В эксперименте участвовали 4662 добровольца в возрасте 45-79 лет, большинство из них не страдали сахарным диабетом.
Среди мужчин, у которых HbA1C не превышал 5% (норма для взрослого человека), смертность от инфаркта и инсульта (главных причин смерти диабетиков) была самой низкой. Каждый дополнительный процент гликированного гемоглобина увеличивал вероятность летального исхода на 28%.

В соответствии с этой статистикой 7% HbA1C увеличивает смертность на 63% по сравнению с нормальными показателями. А ведь при сахарном диабете 7% – вполне приличный результат!

Согласно эпидемиологическим наблюдениям, в России не меньше 8 миллионов диабетиков (90% – это СД 2-го типа), 5 миллионов из них о высоком сахаре в своей крови даже не подозревают. Все виды сахаров – агрессивные окислители, разрушающие сосуды и ткани человеческого организма, не говоря уже о том, что сладкая среда – идеальное условие для размножения бактерий.

Но, в то же время, глюкоза всегда была и будет главным источником энергии для мышц, мозга, органов. Как найти эту золотую середину, позволяющую быть здоровым при рафинированном рационе питания и малоактивном образе жизни большинства наших современников?

Почему повышается сахар в крови?

Причины повышения сахара в крови весьма разнообразны. Например, временная гипергликемия (выявленная единожды) может быть вызвана:

• Перееданием (особенно злоупотреблением пищей, богатой легко усваиваемыми углеводами).
• Стрессами.
• Болевым синдромом.
• Большой кровопотерей.

Причины высокого сахара в крови:

1. сахарный диабет – это одна из самых частых причин;
2. переедание, преобладание в пищевом рационе легко усваиваемых углеводов;
3. стрессовые ситуации;
4. тяжелые инфекционные заболевания.

Совершенно очевидно, что при сахарном диабете гипергликемия носит длительный характер и накладывает отпечаток на состояние многих органов и систем, но об этом речь позже. Сначала разберемся, по каким признакам можно заподозрить повышение глюкозы в крови.

Существует диета № 9, которая составляется специально для людей с повышенным сахаром в крови. Ее целью является нормализация содержания глюкозы, получение питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

При строгом ее соблюдении сразу после выявления заболевания существует высокий шанс приостановить процесс развития патологии. В питании необходимо ограничить употребление продуктов со значительным количеством углеводов.

В этом случае сократится поступление глюкозы и потребуется меньше инсулина. Произойдет снижение уровня сахара в крови, что будет способствовать нормальной работе всего организма.

Низкий уровень глюкозы

Это явление может наблюдаться вследствие недостаточного поступления простых углеводов в организм (к примеру, во время диет). Также уровень сахара заметно падает сразу же после тренировок или тяжелой физической работы. Дефицит данного вещества в крови не редкость и для кормящих мам, так как они «делятся» им со своим ребенком.

Следует особо отметить, что если сахар достаточно долго остается низким, то это может привести к гипогликемическому состоянию. Кстати, такое отклонение наблюдается не только после тяжелых физических нагрузок или при нехватке углеводов, но и при нарушениях работы поджелудочной железы, печени или почек.

Причины скачков

Сахар в крови у мужчин определяется при исследовании венозной крови или капиллярной из пальца. Чтобы результат такого анализа был достоверным, требуется, чтобы после последнего приема пищи прошло не менее 8 часов.

Сдавать анализ рекомендуется утром натощак, перед ним нельзя курить и пить кофе, исключить эмоциональные нагрузки, отменить занятия спортом.

Уровень повышенного сахара в крови у мужчин диагностируется при значениях, превышающих в возрасте от 14 до 60 лет 5,85 ммоль/л, после 60 лет – 6,35 ммоль/л.

У мужчин

• Причины, из-за которых повышается сахар, следующие:
• Нарушение работы органов пищеварительной системы, особенно поджелудочной железы, например, панкреатит, опухоли. А также травмы поджелудочной железы, вызванные механическим воздействием.
• Наследственность. Если в семье кто-то страдал от повышенного сахара, то велика вероятность перенять это состояние по наследству.
• Ситуации, приводящие к сильному стрессу, переживаниям, волнениям.
• Преобладание в рационе большого количества углеводов, особенно простых, которые легко усваиваются.
• Отсутствие физических нагрузок, сидячий образ жизни, а также интенсивные занятия спортом.
• Курение и алкоголь.
• Эндокринные нарушения, при которых развиваются различные заболевания, например, сахарный диабет.
• Приём лекарственных средств, таких как мочегонные препараты, контрацептивы, различные лекарства, в состав которых входят гормоны.
• Заболевания печени, например, онкология, цирроз.
• На некоторое время сахар может повышаться при следующих состояниях: сильная боль, приступ при эпилепсии, стенокардия, инфаркт, черепно-мозговая травма, операция на органах пищеварения.

Повышение сахара может быть временным, приходящим в норму после устранения причины. Если же такое состояние продолжается длительное время, то необходимо обратиться к врачу. Чтобы узнать уровень сахара, необходимо регулярно сдавать анализы.

Физиологические причины

Уровень глюкозы в крови может колебаться из-за патологий внутренних органов и воздействия внешних факторов.

Среди соматических заболеваний главное место занимает сахарный диабет. Повышенный уровень сахара в крови является основным симптомом этого заболевания. Еще одна патология, приводящая к постоянному повышению глюкозы – ожирение. Хронические заболевания печени и почек также могут стать причиной высоких цифр сахара в крови.

Причин резких скачков сахара может быть несколько. Наиболее распространенными из них являются:

• неправильное питание;
• стрессы;
• инфекционные заболевания, при прогрессировании которых нарушается работа внутренних органов;
• отсутствие физической активности.

Эти причины провоцируют изменения показателей даже у здоровых людей. Выявить, что у здорового человека прыгает сахар в крови, можно случайно. Обычно скачки не доставляют беспокойств и проходят практически бессимптомно. Но со временем у такого человека разовьется диабет.

Несоблюдение диеты и употребление большого количества быстрых углеводов, жиров приводит к тому, что поджелудочной железе необходимо усиленно работать и продуцировать значительное количество инсулина. Со временем синтез гормона может уменьшиться и у пациента повысится сахар.

При сидячей работе и отсутствии спорта в жизни повышается вероятность появления лишнего веса. Значительный уровень висцерального жира понижает усвояемость инсулина клетками, поэтому концентрация глюкозы может повыситься.

В стрессовых ситуациях в организме тормозится процесс выработки инсулина. Одновременно из печени начинает высвобождаться гликоген. Это в комплексе приводит к росту количества сахара в крови.

Под воздействием данных факторов может развиться диабет, об этом будет свидетельствовать постоянный высокий уровень глюкозы.

При заболевании 1 типа постоянные незначительные колебания уровня глюкозы являются нормой. Поджелудочная железа не справляется: она не вырабатывает инсулин или вырабатывает его в незначительных количествах. Диабетики с СД1 регулярно должны делать инъекции инсулина для компенсации диабета.

При втором типе заболевания повышение может спровоцировать стресс, нарушение диеты, отсутствие физической активности и другие факторы. Почему скачет сахар при сахарном диабете 2 типа? Понижение провоцируется такими причинами:

• развитие стойкого болевого синдрома;
• инфекционные поражения, при которых повышается температура;
• появление болезненных ожогов;
• судороги;
• эпилепсия;
• гормональные сбои в организме;
• проблемы с работой пищеварительной системы.

Данные причины провоцируют скачки глюкозы как у здоровых людей, так и у диабетиков. Пациенты с диабетом должны знать признаки гипогликемии и гипергликемии, чтобы вовремя их выявить.

Не всегда отмечается стойкое повышение глюкозы в крови.

Иногда сахар увеличивается на фоне приема лекарств, при ожогах и т.п.

После прекращения воздействия провоцирующего фактора уровень гликемии приходит в норму.

Кратковременное повышение сахара может наблюдаться при чрезмерных физических нагрузках, сильном стрессе, длительном болевом синдроме, бактериальных и вирусных заболеваниях, высокой температуре тела. Рассмотрим самые частые причины.

Прием и влияние лекарственных препаратов

Гипергликемию способны вызывать такие группы лекарств:

• диуретики тиазидной группы. Например, Индапамид;
• бета-блокаторы, применяемые для лечения сердечно-сосудистых нарушений. В частности – Карведилол и Небиволол;
• глюкокортикоиды. Могут резко повысить содержание сахара в плазме;
• гормональные таблетки;
• оральные контрацептивы;
• некоторые психотропные вещества;
• стероидные противовоспалительные средства. Особенно это касается Преднизолона. Долгий прием приводит к стероидному диабету.

К факторам риска, которые могут обусловить повышение сахара, относятся:

• генетическая предрасположенность;
• нерациональное питание (особенно употребление большого количества хлебобулочных изделий и сладостей);
• нерациональное применение лекарственных средств;
• вредные привычки (особенно злоупотребление алкоголем);
• обильная кровопотеря;
• дефицит витаминов в организме (особенно В1 и С);
• чрезмерные физические нагрузки;
• отравление оксидами углерода;
• частые стрессовые ситуации.

При развитии гестационного диабета на ранних сроках беременности существует риск развития патологий плода, в том числе серьезных.

Причины повышения содержания глюкозы

Фактором прогрессирования патологии является ухудшение процесса усвоения углеводов. Поджелудочная железа «реагирует» на избыток элемента выработкой инсулина. Среди причин нарушения толерантности к глюкозе выделяют:

1. Наследственную предрасположенность. Если диабет диагностирован у одного или обоих родителей, у ребенка впоследствии также может развиться болезнь.
2. Неустойчивость к стрессам. «Нервные» ситуации провоцируют «аварийную» выработку гормонов. Перенесенный сильный стресс может привести к необратимым последствиям, вплоть до прогрессирования ранее не диагностированного сахарного диабета.
3. Наличие избыточного веса. Ожирение – опаснейший фактор риска, причем чем больше лишних килограммов, тем риск выше.
4. Малоподвижность. Для нормального функционирования системам жизнедеятельности необходима полноценная нагрузка, при ее отсутствии начинают скапливаться токсины в пищеварительной и мочеполовой системе. Как результат – повышение глюкозы в крови и моче. У женщин такое явление наблюдается чаще, чем у мужчин, по причине особенностей выработки гормонов.
5. Излишняя физическая активность. К сожалению, интенсивная нагрузка также ведет к образованию патологий, поскольку организм не справляется с заданным режимом.
6. Заболевания ЖКТ, затрагивающие функционирование поджелудочной железы. Болезни пищеварительной системы ведут к нарушению процесса выработки инсулина, соответственно, к повышению уровня глюкозы.
7. Патологии эндокринного аппарата, чаще всего щитовидной железы. Такое явление сопровождается активным «производством» контринсулярных гормонов, что приводит к интенсивной выработке инсулина.
8. Прием некоторых фармпрепаратов, особенно на основе гормонов (контрацептивы, глюкокортикоиды и пр.).
9. Возрастные изменения. Развитие патологических изменений в организме и повышенная склонность к выработке инсулина наблюдается у пациентов после 50 лет.

Важно! В «зоне риска» беременные женщины. Беременность сопровождается переменами в гормональной системе, поэтому даже если до зачатия уровень глюкозы был в пределах нормы, во время вынашивания ребенка оно может измениться в критическую сторону. Чтобы избежать негативных последствий, целесообразно проводить анализ на содержания сахара в крови и в моче, хотя бы раз в триместр.

Сахарный диабет у детей

Заболевание у детей проявляется в тяжелой форме — сахарный диабет первого типа. При появлении любых признаков, сигнализирующих о болезни, необходимо сразу посетить врача и сдать анализы на сахар в крови.

У детей этот недуг длительный период протекает бессимптомно, поэтому диагноз ставится уже при тяжелой форме его развития. К этому времени происходит поражение сосудов глаз, слизистых ротовой полости, нервной системы, кожи, а порой развивается коматозное состояние.

Симптомы повышенного сахара в крови у детей такие же, как и у взрослых:

• постоянная сухость во рту, сильная жажда;
• утомляемость;
• постоянное чувство голода;
• обильное и частое мочеиспускание;
• похудение при хорошем аппетите.

Кто подвержен риску снижения толерантности к глюкозе

Процесс углеводного обмена и риск избыточной выработки инсулина грозит не только людям с врожденной предрасположенностью и вышеперечисленными факторами риска. Регулярно сдавать анализ на сахар рекомендуется, если ранее были диагностированы:

• заболевания печени, сердца, сосудов и кишечника,
• увеличенный уровень липидов в крови,
• гипотиреоз,
• подагра,
• атеросклероз,
• повышенное содержание холестерина.

Пониженный сахар в крови

Подобные заболевания не означают наличие сахарного диабета (даже в ранней стадии), но свидетельствуют, что организм предрасположен к его появлению. Единственный способ защититься – своевременный осмотр и профилактика патологии.

Признаки высокого уровня

Существует определенные симптомы, которые свидетельствуют о повышенном уровне сахара в крови.

Среди них отмечают:

• Частое мочеиспускание (при этом увеличивается количество мочи);
• Постоянное чувство жажды, даже ночью (это касается и сухости во рту);
• Постоянная усталость, слабость, вялость;
• Чувство тошноты, которое очень редко вызывает рвоту;
• Частые и длительные головные боли;
• Проблемы с весом.
• Редко может ухудшаться зрение при пониженном уровне сахара в крови.

1. Главный симптом – постоянная жажда.

В связи с высоким уровнем сахара в крови человеку хочется постоянно пить. Глюкоза вытягивает воду из периферических органов и тканей.

При повышении уровня глюкозы в крови выше 10 ммоль/л (почечный порог) она начинает выделяться с мочой, захватывая с собой и молекулы воды. Как следствие, частое мочеиспускание, обезвоживание организма.

Конечно же, организм старается компенсировать потерю воды обильным питьём.

2. Сухость во рту.

Данный симптом связан с избыточной потерей жидкости.

3. Головная боль.

Недостаточное содержание глюкозы в организме вызывает неврологические, вегетативные и метаболические нарушения. Обычно они появляются, когда уровень снижается до 3 ммоль/л. Если его концентрация понизится до 2,3, то пациент впадет в гипогликемическую кому.

К признакам падения концентрации глюкозы относят:

• боли в голове;
• беспокойство;
• тремор рук;
• потливость;
• чувство раздражения;
• постоянный голод;
• нервозность;
• тахикардию;
• дрожь в мышцах;
• пульсацию в голове и на периферии;
• головокружения;
• снижение артериального давления;
• потерю чувствительности на некоторых участках;
• частичную утрату двигательной активности.

Развиться гипогликемия может из-за:

• интенсивных физических нагрузок;
• приема некоторых медикаментов (тетрациклиновых антибиотиков, витамина В6, анаболиков, сульфаниламидов, средств с кальцием);
• употребления спиртного.

Если вовремя не распознать гипогликемию и не предпринять необходимые меры, пациент впадет в кому. Времени у больных не много, при данной патологии сознание люди теряют достаточно быстро. Клетки головного мозга перестают получать энергию и начинаются неврологические нарушения.

Повышенная глюкоза при беременности: симптомы и меры предосторожности

Беременность – период перемен. Причем как психологических, так и физиологических. Из курса анатомии и жизненного опыта люди знают, что во время внутриутробного развития плода идет активная гормональная «перестройка». Однако немногие обращают внимание на фактор риска повышения глюкозы в крои и в моче.

Важно! Сдавать анализы на сахар беременным необходимо регулярно. Согласно статистике, у 3% женщин, ожидающих ребенка, наблюдается гестационный диабет. Без своевременной терапии возрастает риск развития болезни.

Появление гестационного диабета провоцируют:

• Неграмотно составленный рацион. Миф о том, что беременным нужно есть все, что хочется (так хочет малыш) – огромная ошибка. Даже безопасные в обычной жизни продукты могут привести к повышению уровня глюкозы, поэтому составлять меню необходимо с учетом физиологических особенностей и в соответствии со спецификой протекания беременности.
• Лишний вес. Избыточные килограммы влияют на функционирование всех систем жизнедеятельности. Если склонность к ожирению появилась после 18 лет, целесообразно повысить контроль за уровнем сахара в крови и моче.
• Возраст старше 30 лет. Оптимальный репродуктивный период 20-27 лет. Далее начинаются возрастные изменения, на фоне которых беременность может стать фактором риска сахарного диабета.
• Повышенное артериальное давление в анамнезе.
• Наследственная склонность к повышению сахара в организме или наличие болезни у одного из родителей.

Сахар в крови 8 ммоль

Также в группу риска входят будущие мамы с крупным малышом. Рождение ребенка весом более 4 кг – огромный стресс для ослабленного организма. Соответственно, возможность предотвратить развитие гестационного диабета без терапевтического воздействия минимальна.

Помните! Отсутствие симптомов – не причина игнорировать возможную болезнь. Эффективность метаболического обмена углеводов стоит в обязательном порядке проходить женщинам старше 25 лет в третьем триместре – 24-28 неделя беременности – даже если наследственность и симптоматика не говорят о предрасположенности к сахарному диабету.

Главные симптомы гипергликемии

Основной симптом повышения сахара в крови – сильная жажда и голод. При высоком уровне глюкозы начинается активная работа почек, приводящая к выведению жидкости и, как следствие, обезвоживанию организма. В этом случае отмечается частое мочеиспускание и постоянная жажда.

Голод развивается вследствие недостаточности инсулина, перерабатывающего углеводы в глюкозу. Из-за повышенного аппетита начинается увеличение массы тела. Поэтому резкий набор веса тоже может стать симптомом повышения сахара в крови.

Основные признаки долговременного повышения сахара:

• постоянная жажда (даже при употреблении большого количества жидкости), невозможность ее полностью утолить;
• сухость слизистых оболочек полости рта;
• частые позывы к мочеиспусканию, увеличение объема выделяемой мочи, ночные мочеиспускания;
• снижение остроты зрения;
• кожный зуд;
• слабость, быстрая утомляемость;
• раздражительность;
• аритмия;
• одышка;
• беспричинная потеря веса (даже при достаточном питании);
• запах ацетона изо рта.

Кроме того, пациенты с гипергликемией предъявляют жалобы на онемение губ, онемение и похолодание верхних и/или нижних конечностей, беспричинные изнуряющие головные боли, тошноту, частые запоры или диарею, головокружение, озноб, мелькание мушек перед глазами, подверженность инфекционным заболеваниям.

У мужчин при повышенном сахаре нередки нарушения половой функции, воспаление крайней плоти.

Указанные признаки позволяют заподозрить гипергликемию, однако окончательный диагноз устанавливается после обследования.

Повышенное содержание глюкозы в крови характеризуется следующими признаками:

• постоянная жажда;
• сухость во рту, в том числе и в ночное время;
• резкая потеря или прибавка в весе;
• потребность в частом мочеиспускании;
• хроническая усталость;
• головные боли;
• сухость дермы и слизистых оболочек;
• ухудшение зрения;
• аритмия сердца;
• ослабление иммунной системы;
• плохое заживление ран;
• шумное дыхание.

Симптомы повышенного содержаний глюкозы

Коварство болезни в том, что на ранних этапах она не проявляется. Выявить, что глюкоза повышена можно только сдав анализы и подтвердив отклонение от нормы. К сожалению, большинство людей без явно выраженных симптомов в больницу не пойдут. В итоге патология может быть выявлена слишком поздно.

Обратиться к доктору и пройти необходимые исследования рекомендуется при отсутствии болезненной симптоматики, но при наличии:

• повышенной сухости кожного покрова,
• появлении зуда кожи в области наружных половых органов,
• склонности к заболеваниям десен: кровоточивости, воспалению, отечности,
• фурункулеза,
• нарушениях менструального цикла у женщин (вплоть до прекращения месячных),
• проблем с заживлением ран (низкая сворачиваемость крови),
• потери сексуального интереса.

Игнорирование подобных признаков особенно на фоне лишнего веса и склонности к ожирению может привести к прогрессированию патологии. Для усугубленной формы нарушения толерантности к глюкозе характерно появление:

• сильной навязчивой жажды,
• постоянной сухости во рту,
• учащенных позывов к мочеиспусканию,
• нарушение работы иммунной системы: чаще появляются воспалительные и грибковые заболевания.

Следует помнить! На этих этапах предотвратить переход повышенной толерантности к глюкозе в сахарный диабет еще реально. Более того, при своевременном лечении выздоровление наступает у 95% пациентов. Для этого требуется пройти курс профилактических мероприятий и устранить нарушение метаболизма углеводов.

Диагностика

Помимо лабораторного определения концентрации глюкозы в крови при подозрении на развитие патологического состояния проводят тест на толерантность к глюкозе (глюкозотолерантный тест). В ходе данного исследования измеряется уровень глюкозы в крови натощак, затем пациент принимает растворенную в воде глюкозу.

После этого проводят несколько последовательных измерений с интервалом в 30 минут. В норме концентрация глюкозы через два часа после глюкозной нагрузки не превышает 7,8 ммоль/л.

При уровне глюкозы 7,8–11,0 ммоль/л результат расценивается как нарушение толерантности к глюкозе, при более высоких показателях диагностируют сахарный диабет.

Чтобы избежать искажения результатов теста, рекомендуется придерживаться определенных правил его подготовки:

• кровь необходимо сдавать натощак, последний прием пищи должен не позднее, чем за 10 часов до исследования;
• за сутки до исследования следует отказаться от занятий спортом, исключить тяжелые физические нагрузки;
• не следует менять обычный рацион накануне исследования;
• перед сдачей анализа избегать стрессовых ситуаций;
• накануне исследования хорошо выспаться.

При подозрении на гипергликемию пациентам назначают общий анализ крови и мочи (с выявлением кетоновых тел), анализы на определение С-пептида, гликозилированного гемоглобина, антител к β-клеткам поджелудочной железы.

При длительно повышенном уровне сахара рекомендуется оценить функцию сердца, печени и почек (ЭКГ, УЗИ и т. д.).

С целью исключения осложнений, развивающихся на фоне гипергликемии, пациента, в зависимости от показаний, направляют на консультацию к эндокринологу, офтальмологу, урологу или гинекологу, кардиологу, неврологу.

Какая норма сахара должна быть?

Глюкоза в норме должна находиться в диапазоне от 3,3 до 5,5 ммоль/л. Но физиологические процессы, которые непрерывно происходят в организме при пищеварении, способны довольно легко оказывать влияние на ее уровень. Это связано с тем, что после поступления пищи в ЖКТ сразу же происходит всасывание простых углеводов в кровь. При этом сложные посредством ферментов расщепляются до простых, а затем также поступают в кровоток. В результате таких химических действий может значительно повышаться уровень сахара. Его избыточное количество поступает в печень. В перерывах между трапезами, когда содержание глюкозы заметно понижается, она быстро извлекается из своего своеобразного «хранилища» для поддержки необходимого минимального уровня.

Лечение

В первую очередь лечение назначают для снижения сахара в крови. Сахарный диабет лечат с помощью медикаментов.

Первый тип данного заболевания лечится:

• Инсулином, правильным питанием и диетой.
• Инсулин употребляют на протяжении жизни в виде инъекций.
• Дозу и препараты назначает лечащий врач, который контролирует состояние пациента.

Второй тип диабета лечат:

• С помощью таблеток, которые снижают уровень сахара в крови.

Если имеется склонность к скачкам уровня глюкозы, есть смысл приобрести домашний глюкометр. Для диабетиков этот аппарат является обязательным.

Необходимо немедленно обратиться к врачу, как только замечено повышение сахара в крови. Симптомы и лечение уточняются у специалиста. Дополнительно проводятся такие анализы:

• стандартный анализ крови или плазмы на сахар;
• тест на толерантность к глюкозе;
• анализ крови на гликированный гемоглобин.

Дальнейшие методы снижения показателей подбираются в индивидуальном порядке.

Первая помощь и терапия

Людям, страдающим сахарным диабетом, очень трудно в повседневной жизни. В любой момент отметка глюкозы может стать критической. В таком случае первая помощь должна заключаться в понижении ее уровня ниже 11,5 ммоль/л.

Понизить сахар в крови быстро поможет специальный укол инсулина. Дополнительно больного нужно обеспечить обильным питьем. Лучше всего использовать минеральную воду без газа с добавлением соды. Это поможет нормализовать водный баланс и вывести токсины из организма.

Людям с гипергликемией назначаются препараты для снижения сахара в крови. При диабете обязательной мерой является инсулиновая инъекция. Без дозы инсулина организм не способен нормально перерабатывать сахар, и человек может впасть в кому. Для поддержания ослабленного организма также назначаются витамины.

Обязательным условием является соблюдение диеты. Меню должно состоять из продуктов с низким гликемическим индексом.

Важно: стоит учитывать, что способ приготовления и сочетание разных продуктов может изменять и гликемический индекс.

Из рациона нужно исключить продукты, которые значительно увеличивают сахар в крови. От чего повышается глюкоза:

• сахар и сахарозаменители;
• сладости;
• мучные изделия, особенно сдоба;
• сыры;
• соленья и маринады;
• сало и жирное мясо;
• копчености и колбасы;
• рис;
• картофель;
• наваристые супы;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• сладкие газировки и пакетированные соки.

Формируйте дневное меню из таких продуктов:

• зеленый чай;
• нежирная молочка;
• яйца в умеренном количестве;
• курица;
• печень;
• рыба и морепродукты;
• фасоль;
• чечевица;
• гречка;
• салаты и шпинат;
• грибы;
• овощи;
• цитрусовые;
• фрукты в умеренном количестве, кроме бананов и винограда.

Так как быстро понизить сахар в крови без лекарств трудно, такой рацион должен присутствовать не меньше месяца. В дальнейшем нужно ограждать себя от вредных продуктов и контролировать уровень глюкозы.

Народные средства

В народной медицине также известно много способов, как снизить сахар в крови. Преимущественно рецепты основаны на использовании травяных сборов. Некоторые растения способны стимулировать выработку инсулина и выводить излишки глюкозы, а также оказывать симптоматическое воздействие на организм. Купить подобный сбор можно в любой аптеке или приготовить самостоятельно.

Правильное питание может стабилизировать уровень сахара. Стоит избегать вредной пищи и следить за гликемическим индексом, который указывает на то, какие продукты категорически запрещены.

Способы определения

Базовый анализ на содержание сахара проводится при заборе венозной или капиллярной (из пальца) крови на голодный желудок. При отклонениях от нормы назначается расширенная микроскопия крови, включающая:

С помощью теста на толерантность к глюкозе определяется уровень ее усваивания клетками организма. Анализ проводится в два этапа: первичный забор крови натощак, и повторный спустя два часа после нагрузки. В качестве нагрузки пациент выпивает водный раствор глюкозы (75 гр. на 200 мл воды). Оценка результатов производится посредством сравнения с нормативными показателями.

Гликированный (гликозилированный) гемоглобин – это результат взаимодействия глюкозы и белка (гемоглобина). HbA1C-анализ оценивает уровень сахара в ретроспективе, за прошедшие 120 дней – время жизнедеятельности красных кровяных телец. Результат анализа HbA1C определяется согласно возрасту пациента. Нормальным показателем до 40 лет является

При нарушении толерантности к глюкозе, диагностируется преддиабет – состояние, при котором показатели сахара стабильно завышены, но не «дотягивают» по нормам до диабетических значений. Преддиабет не является официальным заболеванием, но тем не менее требует неотложной терапии, чтобы не дать развиться истинному диабету второго типа.

Терапия повышенного сахара в крови

Что делать, если при обследовании был выявлен высокий уровень глюкозы в крови, решают только специалисты. Лечением сахарного диабета занимаются врачи-эндокринологи.

Терапия при повышенном сахаре заключается в устранении причины такого состояния. В большинстве случаев после лечения сопутствующих патологий значение глюкозы приходит в норму.

Если был диагностирован сахарный диабет, то при I типе назначают инъекции инсулина, при II – пероральный прием сахароснижающих препаратов.

Большое значение при коррекции уровня глюкозы в крови имеет специальная диета. Она включает в себя такое понятие, как хлебная единица, которая соответствует 10 г углеводов. Существуют специальные таблицы, разработанные для диабетиков. В них расписаны соответствия основных продуктов и хлебных единиц.

Из рациона исключаются сладости, сахар, белый хлеб и мучные изделия, определенные крупы. При этом рацион должен быть сбалансированным и содержать необходимые микроэлементы и жирные кислоты. Под запретом жирное мясо и рыба, копченые продукты, молоко, сладкие фрукты и ягоды.

Питаться желательно дробно, небольшими порциями. В сутки должно быть 5-6 приемов пищи. Так углеводы лучше усваиваются, что положительно сказывается на колебаниях уровня глюкозы.

При повышенном уровне сахара ухудшается и общее самочувствие. Глюкоза не усваивается, следовательно, уменьшается энергия, необходимая для нормального функционирования организма.

Способы стабилизации гликемии

Диабетикам 1 типа при подъеме глюкозных показателей рекомендуется сделать внеочередную инъекцию инсулина. Доза определяется доктором, согласно назначенной схеме лечения. Острые состояния гипергликемии у больных диабетом купируются в условиях стационара. При однократном физиологическом отклонении показателей глюкозы от нормы, необходимо позаботиться о повышающем сахар триггере (стресс, неправильное питание, неумеренное употребление алкоголя) и ликвидировать его.

Что делать для нейтрализации гипергликемии: скорректировать пищевое поведение и рацион, рационально заниматься посильными видами спорта и гулять на свежем воздухе, использовать фитосредства народной медицины. Обязательным условием лечения является полный отказ от никотина и спиртосодержащих напитков.

Диетотерапия

Основные принципы организации здорового питания:

• Ликвидировать из меню простые углеводы (сладкие блюда и напитки), способные резко повысить гликемический уровень.
• Исключить жирную и острую пищу (свинину, соусы на майонезной основе, колбасные изделия, консервированную продукцию).
• Отказаться от блюд, приготовленных кулинарным способом жарки.
• Ввести в ежедневное меню продукты, сдерживающие гликемию (топинамбур, цикорий, корица, лесные и садовые ягоды, капуста всех сортов, стручковая фасоль и др.).
• Соблюдать питьевой и пищевой режим (1,5–2 литра жидкости и шестиразовое разовое питание маленькими порциями).

Соотношение нутриентов в дневном рационе, должно укладываться в рамки: углеводы – 45%, белки – 20%, жиры – 35%. Общий суточный калораж составляет 2200–2500 ккал. Меню разрабатывается с учетом гликемического индекса каждого продукта (скорость образования и усваивания глюкозы). При повышении сахара допускаются продукты, проиндексированные от 0 до 30 единиц.

Физкультура и спорт

Поддерживать стабильный уровень глюкозы помогают регулярные физические нагрузки и спортивные тренировки. План занятий должен быть разработан с учетом возможностей (перенапрягаться недопустимо). Для диабетиков организуются занятия в группах ЛФК. Для самостоятельных тренировок подойдут финская ходьба, ежедневная зарядка, плаванье и аквааэробика. Физическая активность увеличивает доступ кислорода в клетки и ткани, избавляет от лишних килограммов, ликвидируют нарушенную толерантность к глюкозе.

Народные средства

При повышенном сахаре используются настои и отвары лекарственных трав, древесное сырье (почки, кора, листья лекарственных растений), продукты пчеловодства. К наиболее популярным народным средствам снижения глюкозы относятся:

• Почки (сирени и березы).
• Кора орешника.
• Листья (смородины, лавра, грецкого ореха, черники винограда).
• Сушеные перегородки грецкого ореха.
• Корни одуванчика и лопуха.
• Зверобой.
• Козлятник (рута, галега).
• Манжетка и другие.

Что принимать из народных средств?

Когда обнаружен у человека повышенный сахар в крови, известны все причины этого, как тогда лечить народными средствами? Если у пациента глюкозный уровень повышен минимально, то для того, чтобы дополнить основное лечение, терапевтом будет порекомендовано применять лечение разными травами.

Понизить сахар способны чайные травяные напитки. Подойдёт чай из черничных листочков, каркаде, шалфея.

Для лечения повышенного сахара в крови, нужны рецепты чтобы знать, как лечиться дома.

Дисбаланс сахара: последствия

Любое стойкое нарушение равновесия (гомеостаза) в организме приводит к патологии. Исключением не является уровень глюкозы.

Гипергликемия и гипогликемия вызывают болезненные проявления, которые нередко приводят к неизлечимым осложнениям или инвалидности.

Позволят ли полезные свойства меда включить его в рацион диабетика? Причины и симптомы сахарного диабета 1 типа. Подробнее читайте тут.

Какие фрукты можно употреблять диабетикам, а какие лучше избегать?

Высокий сахар

Бытующее в народе мнение, что сахарный диабет – это результат избыточного употребления сладкого, не совсем верно, но определенно содержит рациональное зерно.

Пока количество глюкозы повышается постепенно, инсулин также вырабатывается медленно. Но когда в результате большого количества насыщенной углеводами пищи в кровь попадает избыточное число молекул сахара, организм реагирует на это повышенным синтезом инсулина для расщепления глюкозы.

Если сахарные и инсулиновые скачки будут продолжаться регулярно в течение нескольких лет, поджелудочная железа просто-напросто истощится. Орган будет вырабатывать либо неполноценный инсулин, либо небольшой объем гормона, который не сможет справиться с поступающей в организм глюкозой.

Кроме того, при стабильно высоком гликемическом индексе у человека развивается состояние, которое называется инсулиновая резистентность: клеточное привыкание к инсулину и отсутствие должной реакции рецепторов. Резистентность при длительном присутствии также может трансформироваться в диабет II типа.

“Высокий сахар” – не всегда показатель именно диабета. Иногда избыток глюкозы может быть вызван:

• Длительным приемом некоторых препаратов (кортикостероидов, антидепрессантов);
• Дисфункцией надпочечников;
• Инфекциями;
• Хроническими стрессами;
• Патологиями гипофиза.

Основные признаки гипергликемии – жажда, учащенное мочеиспускание, сухая кожа, ухудшение зрения, сонливость, восприимчивость к инфекциям, плохое заживление ран. Все эти признаки свидетельствуют о прогрессирующей стадии патологии обмена веществ. Хронически повышенный сахарный уровень приводит к разрушению сосудов, ухудшению работы почек, снижению зрения, нейропатии (повреждению нервов).

Наиболее опасные осложнения при повышенном сахарном уровне: гипергликемическая кома, кетоацидоз (отравление организма продуктами метаболизма углеводов).

Вернуться к содержанию

Рецепты народной медицины

• потребуется 45-50гр высушенных черничных листиков, пара подсушенных фасолевых стручков, 17-20гр льняных семян. Всё залить кипятком объёмом 1000мл. Оставить на 4.45-5 часов, тщательно укутать. Затем приготовленный настой слить в стеклянную тару, пить по половине стакана за получас до приёма пищи до 3 раз за день. Принимать пару недель, потом 2 недели перерыв, снова повторить пройденный курс;
• взять 47-50гр пшеничного и столько же овсяного зерна, 19-20гр соломы из риса, залить кипятком 1000мл. Далее надо прокипятить 14-15 минут, не более. Потом надо подождать до 2.5 – 3 часа и готовый отвар слить. Хранить в прохладном месте. Пить за 13-15 минут до приёма пищи по половине стакана на протяжении недели. На пару недель потом потребуется пауза, после которой приём средства можно повторить;
• десяток лавровых листков заливаются 295-300мл кипятка, спустя сутки нужно сцедить. Принимают по 48-50мл за получас до приёма пищи на протяжении 14 дней;
• почки берёзы 3 столовых ложек завариваются 500мл кипятком. Настоять надо не более 6 часов. Данного настоя требуется пить за сутки. Спустя 1.5-2 недели глюкозный уровень понизится.

nashdiabet.ru

Последствия повышенного сахара в крови

Основная опасность при повышенном сахаре в крови – поражение сосудов, питающих органы и ткани. В первую очередь, поражаются глаза, почки и конечности.

При нарушении питания сетчатки глаза начинается ее отслойка. В дальнейшем развивается атрофия зрительного нерва. При отсутствии необходимого лечения, а также в случае тяжелого течения сахарного диабета диагностируется глаукома. В отдельных случаях возможно развитие полной слепоты.

При высоком содержании сахара в крови травмируются сосуды почек, нарушается целостность их капилляров. Выведение жидкости из организма затрудняется, появляется отечность. В случае тяжелого течения процесса с мочой начинают выводиться не только отходы жизнедеятельности организма, но и необходимые ему белки, что может стать причиной почечной недостаточности.

При поражении сосудов нижних конечностей нарушается питание тканей, что приводит к развитию незаживающих язв, а в дальнейшем – некроза и гангрены. В тяжелых случаях для предотвращения распространения патологического процесса на весь организм проводится ампутация конечности.

Диабет двух типов: в чем отличия?

Изменение веса больного связано с тем, к какому типу относится обнаруженный у него сахарный диабет. I тип характеризуется недостаточной выработкой инсулина, когда клетки абсолютно лишены глюкозы. При этом у организма нет энергии, которая требуется ему, чтобы выполнять жизненно важные функции. Этим и объясняется потеря веса, становящаяся заметной невооруженным взглядом.

Полностью противоположная ситуация наблюдается при диабете типа II, при котором больной страдает от избыточного веса. В этом как раз таки полностью виновата повышенная глюкоза в крови. Что это значит? Инсулин в данном случае вырабатывается в достаточном или чрезмерном количестве, но не поступает в клетки, так как последние не могут вступить с ним в реакцию. Причина этого – ожирение тканей, которое не исчезает даже вследствие энергетического голодания.

Энергетическое голодание мозга является причиной головных болей, слабости и снижения работоспособности. Ведь центральная нервная система не получает глюкозы, которая всегда была ее основным источником питания. Мозг начинает вырабатывать энергию альтернативным способом, связанным с окислением жиров, что не является равноценной заменой. Этот процесс очень часто приводит к кетонемии, при которой от больного исходит запах ацетона, что также можно отнести к симптомам повышения сахара в крови.

Незаживающие долгое время раны — тоже следствие энергетического голодания. Гипергликемия способствует развитию благоприятной среды для различных микроорганизмов, из-за которых начинаются гнойные процессы. А лейкоциты, защитная функция которых нарушена отсутствием глюкозы, не способны их обезвредить.

Появление данных симптомов – повод поспешить на лабораторный анализ крови и, в случае подтверждения диагноза, получить соответствующее лечение.

Лечение и профилактика

Для профилактики развития гипергликемии больные инсулиннезависимым диабетом должны обязательно соблюдать диету, регулярно проверять уровень глюкозы в крови, своевременно принимать сахароснижающие препараты.

Для лиц, страдающих первым типом диабета, важно посчитывать хлебные единицы в принимаемой пище, не забывать об очередной дозе инсулина и опять-таки держать под контролем уровень глюкозы с помощью глюкометра.

Всем остальным людям поддерживать нормальный уровень сахара в организме можно с помощью правильного питания, физической активности и заботы о своем здоровье в целом.

kardioportal.ru

Оглавление• Причины и симптомы • Диета при повышенном сахаре• Диагностика • Народные средства• Как понизить сахар • Осложнения при высоком сахаре

Состояние, при котором сахар в крови повышается, имеет название «гипергликемия». Нормальные показатели глюкозы должны составлять 3,3–5,5 ммоль/л, в зависимости от способа определения.

Уровень сахара – важная биологическая константа (показатели внутренней среды организма, формируют нормальные физиологические процессы, протекающие в системах, органах), которая может меняться по многим причинам, приводить к появлению симптомов повышенного сахара.

Причины высокого сахара в крови

Правильное рациональное сбалансированное питание

Необходимо ограничить в рационе питания быстро всасывающиеся углеводы. К таковым относятся глюкоза и сахароза, распадающаяся в желудочно-кишечном тракте на глюкозу и фруктозу. Они содержатся в большом количестве во всех сладостях, а особенно много сахара в сладких газированных напитках. Такие углеводы быстро всасываются из пищи в кровь, что обеспечивает быстрое и стойкое повышение сахара крови.

Уровень глюкозы поднимается при наличии предрасполагающих факторов и неправильном образе жизни. Для того чтобы избежать развития патологического состояния, необходимо соблюдать определенные меры профилактики.

При наличии избыточной массы тела показано соблюдение низкокалорийной диеты, поскольку ожирение является одним из факторов риска повышения сахара в крови.

Питание должно быть сбалансированным, удовлетворяющим потребность организма в питательных микроэлементах. Полностью исключаются фастфуд, сладости, газированные напитки. Соль, сахар и животные жиры сводятся к минимуму. Из напитков предпочтение лучше отдавать чаям из трав и разрешенным сокам.

Большое значение имеет здоровый образ жизни. Рекомендуется полностью отказаться от вредных привычек. Провоцирующим повышение сахара в крови фактором часто становиться курение.

Необходима умеренная физическая нагрузка. Плавание, пешие прогулки, выполнение несложных упражнений улучшает кровообращение, что улучшает питание тканей и органов.

Соблюдение этих несложных правил позволит избежать повышения уровня глюкозы в крови и надолго сохранить здоровье.

Повышенный уровень глюкозы в крови — это заболевание, оказывающее негативное влияние на весь организм. Но его можно предупредить, если выполнять простые правила профилактики:

• Правильное питание. Следует сократить калорийность пищи и изъять из меню продукты, повышающие сахар в крови. Рацион должен состоять из достаточного количества белков и сложных углеводов. Нужно увеличить потребление растительной пищи и сделать питание дробным.
• Ежедневная физическая нагрузка. Она благотворно влияет на обмен веществ, способствует снижению веса. Врачи рекомендуют больше ходить пешком, танцевать, плавать, ездить на велосипеде, играть в футбол.
• Сохранять душевное равновесие. Следует по возможности избегать стрессовых ситуаций, больше общаться с друзьями, в свободное время бывать на свежем воздухе, заниматься любимым хобби.
• Здоровый и полноценный сон. Нарушение ночного сна приводит к тому, что выработка собственного инсулина снижается.
• Отказ от пагубных привычек. Курение и злоупотребление алкоголем не допустимы.

Важно не забывать периодически употреблять поливитамины и минералы, ведь они имеют важное значение для обмена веществ. Всем людям ежегодно необходимо проходить медицинское обследование и исследовать кровь на содержание сахара. А тем, кто находится в группе риска и имеет признаки повышенного сахара в крови, — раз в полгода. Профилактика — это лучший способ предотвратить заболевание.

Высокий сахар в крови: симптомы у взрослого, как снизить уровень глюкозы

Приблизительно 10 миллионов Россиян страдают сахарным диабетом. Риск возникновения инсульта у таких людей возрастает в 4 раза. Причина этому – осложнения, вызванные диабетом, которые также являются факторами риска и-та.

Сахарный диабет — группа эндокринных заболеваний, развивающихся вследствие абсолютной или относительной недостаточности гормона инсулина, в результате чего развивается гипергликемия — стойкое увеличение содержания глюкозы в крови. Заболевание характеризуется хроническим течением и нарушением всех видов обмена веществ: углеводного, жирового, белкового, минерального и водно-солевого.

Выделяют 2 вида диабета: инсулинозависимый диабет и инсулиннезависимый диабет.

Диабет 1 типа может развиться в любом возрасте, однако наиболее часто заболевают лица молодого возраста (дети, подростки, взрослые люди моложе 30 лет). Организм не вырабатывает достаточно инсулина.

Инсулин – это гормон пептидной природы, образуется в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы. Оказывает многогранное влияние на обмен веществ практически во всех тканях.

Основное действие инсулина заключается в снижении концентрации глюкозы в крови.

Второй тип чаще встречается, чем первый. Более 90 % немцев, страдающих диабетом, имеют именно этот тип заболевания.

При таком диабете происходит снижение чувствительности тканей к действию инсулина (инсулинорезистентность), который на начальных стадиях заболевания синтезируется в нормальных или даже повышенных количествах.

Организм производит инсулин, но ткани отвергают его, в результате чего происходит сильное повышение уровня сахара в крови. Таким заболеванием чаще страдают в более зрелом возрасте, наиболее часто развивается у людей старше 40 лет, и, как правило, ассоциирован с ожирением.

Обнаруживают его не сразу, т.к. симптомы, такие как частое мочеиспускание, сильная жажда, постоянное чувство голода, снижение веса, утомляемость, раздражительность, ухудшение зрения свойственны для многих заболеваний и не всегда указывают на наличие именно диабета.

Сахарный диабет пагубно воздействует на работу всего организма. Высокое давление (гипертония) является главным фактором риска, приводящим к инсульту. Два человека из трех, страдающие диабетом, имеют высокое кровяное давление.

Многие диабетики страдают сердечными приступами и фибрилляцией предсердий. Также у них отмечается высокий уровень холестерина в крови, который блокирует кровеносные сосуды, и приводит к сокращению притока крови к мозгу.

Чем меньше доступ крови к мозгу, тем сильнее возрастает риск инсульта.

Повреждение мозга может быть более серьезным и обширным, если во время инсульта уровень сахара в крови очень высокий. Контроль за уровнем инсулина осуществляется при помощи приема инсулина или сахаропонижающих препаратов.

Диагностика

Достаточно сделать анализ крови, чтобы определить уровень сахара в крови, который и указывает на наличие такого заболевания, как диабет.

Лечение

Врач назначает лечение индивидуально каждому больному после ряда обследований. При первом типе заболевания назначается контроль за уровнем сахара в крови и прием определенных доз инсулина.

Люди со вторым типом диабета очень часто страдают ожирением. Больным назначается диета, физические упражнения и изменение рациона питания.

В зависимости от степени сложности протекания болезни назначаются также инсулиновые инъекции.

Существует несколько способов, помогающих вовремя обнаружить сахарный диабет.

• Обследование ступней. Время от времени проводите осмотр ног и ступней. При обнаружении ран и костных мозолей обратитесь к врачу.
• Проверка зрения. Раз в год следует проходить проверку зрения, т.к. сахарный диабет приводит к возникновению ряда заболеваний глаза. Вовремя назначенное лечение может избавить больного от осложнений.
• Осмотр стоматолога. Раз в шесть месяцев следует проходить осмотр у стоматолога. Повышенный уровень сахара в крови приводит к ослаблению организма и ухудшению состояния зубов и полости рта.

Врачи рекомендуют вести активный образ жизни. Он приводит к снижению уровня сахара в крови, нормализации давления и уровня холестерина, также улучшает циркуляцию крови в организме и поддерживает работу суставов в хорошем состоянии.

Еще одним немаловажным фактором является питание. Лучше есть маленькими порциями, включать больше фруктов и овощей в рацион, продуктов с высоким содержанием клетчатки. Сократить потребление соли, жирных и высококалорийных продуктов.

Также смотрите другие статьи по данной тематике:

• Атеросклероз
• Афазия – расстройство речи
• Профилактика инсульта

Для получения профессиональной консультации по вопросам реабилитации после инсульта в Германии Звоните нам по телефону: +49 228 972 723 35 или пишите на Email здесь

ul

Для определения уровня сахара или контроля хода лечения необходимо выполнить соответствующий анализ крови с помощью глюкометра или обычным, лабораторным способом. Забор крови может быть произведен из безымянного пальца или вены. В первом случае кровь называется капиллярной, потому что взята из мелких сосудов — капилляров, а во втором случае — венозной. Она должна быть сдана натощак.

Нормы сахара в крови утверждены Всемирной организацией здравоохранения и зависят от того, какая кровь взята для анализа: капиллярная или венозная. Большей информативностью в данном вопросе обладает капиллярная кровь.

Взрослые люди

• капиллярная кровь: 3,5-5,5 ммоль/л (по другой системе — 60-100 мг/дл).
• венозная кровь: 3,5-6,1 ммоль/л.
• забор крови, произведенный после приема пищи, покажет более высокий уровень сахара. Нормой считается результат до 6,6 ммоль/л, не выше.

Важно! На результат могут влиять следующие факторы, не связанные с патологическими состояниями организма:

• хроническое недосыпание;
• стресс;
• обострение хронических заболеваний;
• беременность;
• курение — как в целом, так и непосредственно перед забором крови;
• внутренние заболевания.

Частота проведения анализа крови на сахар

• лицам старше 40 лет — 1 раз в полгода;
• пациентам, находящимся в зоне риска, — 1 раз в 3 месяца;
• больным диабетом — по рекомендации врача.

Беременность

Контроль сахара необходим, поскольку позволяет следить за состоянием женщины и развивающегося малыша. Во время вынашивания ребенка рецепторы тканей беременной женщины более чувствительны к инсулину, поэтому допустимый диапазон уровня сахара в крови немного выше: 3,8-5,8 ммоль/л. При значении больше 6,1 ммоль/л требуется проведение теста «Толерантность к глюкозе».

Иногда на шестом месяце беременности развивается гестационный диабет, при котором рецепторы тканей беременной женщины становятся не чувствительными к инсулину, вырабатываемому собственной поджелудочной железой.

В отдельных случаях гестационный диабет может исчезнуть после родов, но иногда он развивается в полноценную болезнь, особенно при ожирении или наследственной предрасположенности.

В этом случае женщина должна контролировать сахар в крови и лечиться.

Климактерический период

В это время в эндокринной системе человека происходят серьезные гормональные изменения, поэтому нормы сахара в крови могут иметь повышенные значения.

Дети

Нормы изменяются с возрастом:

• 2 дня — 1 месяц — 2,8-4,4 ммоль/л;
• 1 месяц — 14 лет — 3,3-5,5 ммоль/л;
• старше 14 лет — 3,5-5,5 ммоль/л.

ul

Важно! Порядок работы с глюкометром

1. Включить прибор (не забывайте держать наготове запасные батарейки, чтобы легко и быстро заменить их при необходимости).
2. Помыть руки с мылом и вытереть их. Протереть палец спиртом, высушить его и размять.
3. Сделать прокол сбоку подушечки среднего или безымянного пальца с помощью иглы, которая прилагается к прибору или продается в аптеке отдельно.
4. Первую каплю крови снять ватой, а следующую каплю поместить на тест-полоску.
5. Вставить ее в глюкометр для определения результата (цифры на табло — количество сахара, то есть глюкозных соединений в крови).
6. Записать результат в «Дневник контроля динамики болезни и проводимого лечения». Не стоит пренебрегать им: показания глюкометра помогут управлять болезнью.

Замеры производятся утром, сразу после пробуждения. Не следует завтракать, чистить зубы и заниматься физическими упражнениями, поскольку любая физическая нагрузка снижает сахар в крови.

Надо учитывать, что референсные значения глюкометров отличаются в зависимости от страны-производителя глюкометра. В этом случае к нему прилагаются таблицы, помогающие перевести полученные значения в значения, принятые в России.

Появление глюкометров — важный для диабетиков момент: без достоверного знания об уровне сахара в крови введение инсулина запрещено. При низком уровне глюкозы они могут быть смертельно опасны.

ul

Диабет влечет за собой повреждение мелких сосудов — капилляров — в различных органах. В результате нарушается их кровоснабжение, а значит, и питание. Это вызывает серьезные осложнения:

• глазные нарушения: кровоизлияния в сетчатку глаза, блефарит, катаракта, глаукома и слепота;
• почечные нарушения: хроническая почечная недостаточность и уремия;
• нарушения, связанные с нижними конечностями: гангрена пальцев и стопы, а также гангрена;
• образование бляшек в крупных сосудах (аорте, коронарных артериях и артериях головного мозга);
• полинейропатия — нарушение функции периферических нервов. Больные ощущают онемение, чувство ползания мурашек, судороги, боли в ногах, особенно в покое, поэтому они уменьшаются при ходьбе. Иногда развиваются нарушения, связанные с мочеиспусканием, а мужчин беспокоят проблемы с потенцией.

Экспресс тест на вич. Виды и эффективность таких анализовul

Уровень глюкозы в крови и причины его повышения или понижения

В среднем у здорового взрослого человека уровень глюкозы в крови натощак колеблется в пределах 3,3–5,5 ммоль/л. После приема пищи уровень глюкозы резко повышается на некоторое время, а потом восстанавливается.

Существует такое понятие, как гликемический индекс – это способность повышать уровень глюкозы в крови пищевыми продуктами, которые содержат в своем составе углеводы.

Если его значения повышаются, то это говорит о том, что глюкоза, требующая для своего усвоения инсулин, быстрее и больше накапливается.

Если эти значения понижены в продуктах питания или блюдах, то глюкоза поступает в кровь медленней и равномерно, и для этого требуется небольшое количество инсулина.

ul

Список продуктов, имеющих разные показатели гликемического индекса (ГИ):

• ниже 15 (все виды капусты, кабачки, шпинат, щавель, редька, редис, репа, огурец, спаржа, лук-порей, ревень, перец сладкий, грибы, баклажаны, патиссоны);
• 15–29 (чернослив, черника, черешня, слива, цитрусовые, брусника, вишня, клюква, помидоры, семечки тыквы, орехи, черный шоколад, кефир, фруктоза);
• 30–39 (черная, белая, красная смородины, груша, яблоки свежие и сушеные, персики, малина, курага, горох, фасоль, урюк, молоко, молочный шоколад, нежирный йогурт фруктовый, чечевица);
• 70–79 (изюм, свекла, ананас, арбуз, рис, отварной картофель, мороженое, сахар, мюсли, сырники);
• 80–89 (сдоба, леденцы, морковь, карамель);
• 90–99 (белый хлеб, печенный и жареный картофель).

На концентрацию глюкозы в крови влияют две группы гормонов. Гормон, понижающий уровень глюкозы в крови, – инсулин; гормоны, которые повышают уровень глюкозы в крови, – это глюкагон, гормон роста и глюкокортикоиды, гормоны надпочечников. Адреналин, являющийся одним из гормонов стресса, подавляет выделение инсулина в кровь. Одним из симптомов сахарного диабета является длительное повышение глюкозы в крови (гипергликемия).

Причинами гипергликемии могут быть:

• различные стрессовые ситуации,
• наследственный фактор,
• генетические нарушения,
• аллергические реакции,
• длительные простудные заболевания и т. д.

ul

Режим питания и технология приготовления блюд

Режим питания должен быть 5–6-разовым с интервалом между приемами пищи в 2–3 часа и последним приемом пищи за 1,5–2 часа до сна.

1. Завтрак желательно начинать с каш с добавлением в этот объем или 1 яйцо или 2 яиц в виде омлета. Объем каш составляет около 250–300 мл. Среди напитков на завтрак можно использовать чай с молоком, кофе с молоком, какао с молоком, цикорий с молоком. Если добавлять молоко в эти напитки не нравится, можно сочетать их с твердым сыром 45 % жирности или творогом.
2. На второй завтрак рекомендовано сделать фруктово-ягодно-йогуртовый коктейль, можно с добавлением орехов и сухофруктов или применить овощные салаты вроде греческого или шопского или другими аналогичными салатами.
3. На обед следует использовать первые блюда (красный борщ, зеленый суп, куриный суп, различные бульоны, супы и т. д.) в объеме 250-300 мл/день. На второе рекомендуется куриная грудинка, курица (перед термической обработкой снять кожу с курицы), говядина, телятина, нежирная свинина (в виде фрикаделек, котлет, бризолей) без добавления в фарш яйца. Так как белок авидин, находящийся в яйце, блокирует всасывание железа, содержащегося в мясе, не рекомендуется сочетать его с овощами в один прием пищи. Для приготовления фарша рекомендовано очистить мясо от фасций и сухожилий, прокрутить 2 раза на мясорубке с добавлением лука и соли. Желательно мясные компоненты употреблять с кашами или цельнозерновыми макаронами. Интервал между мясными блюдами и овощными желательно продлевать до 1–1,5 часа.
4. Среди напитков рекомендуется компоты из сухофруктов или отвар шиповника, или кисели фруктово-ягодные, или фреш, разбавленные бутилированной питьевой водой.
5. На полдник можно использовать творожно-фруктовый салат или фруктовый салат, или салат из овощей объемом 150 г/день.
6. Ужин рекомендовано начинать с рыбных блюд с добавлением овощного гарнира. Из напитков: чай, какао или цикорий с добавлением молока. На ночь можно выпить стакан биокефира или съесть йогурт. Воду желательно пить в объеме, рассчитанном по формуле: 20-30 мл жидкости на килограмм массы тела. Небольшая поправка: в летний период берется показатель 30 мл, в весенне-осенний период – по 25 мл, а в зимний – 20 мл. Эта жидкость употребляется с учетом всей выпиваемой жидкости (напитки и первые блюда).

Технология приготовления блюд основывается на том, что все продукты питания желательно приготавливать без добавления жиров. Растительные жиры (оливковое, кукурузное масло) следует добавлять в пищу уже перед самой подачей блюда на стол, т. к.

в результате нагревания растительного масла образуются олифа и канцерогенные вещества, которые пагубно влияют на стенки сосудов и провоцирует не только развитие сердечно-сосудистой патологии у человека, но и онкологическую патологию.

Виды приготовления блюд: на пару, отваривание, тушение, запекание.

ul